Restaurangbiträde, Ostviksskolan

Vi söker nu ett restaurangbiträde till Ostviksskolan som vill vara med och skapa måltidsupplevelser som överträffar förväntningarna. Hos oss blir du del av ett arbetslag där vi jobbar mest av allt för andra men även för varandra.

Ostviksskolan är en mindre skola som serverar ungefär 100 lunchgäster dagligen, samt frukost och mellanmål till runt 40 fritids barn. I Ostvikskolans kök ansvarar man själv för uppvärmning /tillagning av dagens lunch och övriga mål. Många maträtter kommer delvis färdiga för uppvärmning från Byskeköket.

Måltidsavdelningen tillagar i snitt 17 000 portioner mat per dag, årets alla dagar till grundskola, gymnasieskola, personalrestaurang, sjukhus, förskola, personalrestauranger och äldreomsorg. Läs mer om måltidsavdelningen här: https://skelleftea.se/invanare/startsida/bo-trafik-och-miljo/kok-och-restaurang/jobba-pa-maltidsavdelningen?query=kock

ARBETSUPPGIFTER
Som restaurangbiträde utvecklar du maten och måltiden i nära samarbete med kollegor och kunder. Du bidrar till att skapa en trivsam miljö och lockande presentationer av kökets/restaurangens utbud. I ditt uppdrag följer du rutiner i hantering av specialkost och tar ansvar för säker hantering. Arbetsuppgifterna innebär även egenkontroll, disk efter måltider samt förberedande av mellanmål. Du har en helhetssyn på uppdraget, ser till verksamhetens bästa och arbetar serviceinriktat.

Arbetstiderna är dagtid, måndag-fredag.

KVALIFIKATIONER
För att jobba som restaurangbiträde behöver du ha restaurangutbildning på gymnasienivå eller motsvarande utbildning. Alternativt har du erfarenhet från restaurang eller storkök. Vi ser gärna att du har kunskap om både det varma och kalla köket, tillagning och hantering av specialkost, egenkontroll och användning av maskiner i storkök.

Du tycker om att jobba med andra och vill ha goda relationer med matgäster, kunder och kollegor. Du ser god service som en självklarhet och har förmågan att behålla leendet och vara trevlig även i pressade situationer. Du är flexibel och anpassar dig snabbt när förutsättningarna ändras. Vidare har du tillräckliga kunskaper i svenska språket för säker livsmedelshantering. B-körkort är meriterande.

Varmt välkommen med din ansökan!

ÖVRIGT
Förvaltningen Support och lokaler har till uppdrag att samordna och utveckla effektivt stöd så att kommunens verksamheter kan fokusera på sina olika huvuduppdrag och ge effektivare service till kommunens invånare. Vi ansvarar för kommunens övergripande samordning och utveckling av tjänster inom områden som måltid, fastighet, personal, ekonomi, inköp, information, kundtjänst och IT.

Läs mer om Skellefteå här:
https://skelleftea.se

Kontakt från rekryterings- och bemanningsföretag samt annonsförsäljare undanbeds.