Restaurangbiträde Ravlunda Skjutfältet i Kivik

Nordrest är Sveriges uppstickare inom restaurangbranschen, ett renodlat restaurangföretag, som arbetar med restauranger, cateringuppdrag, på skolor och inom omsorgen. Vi är ett värderingsstyrt företag där vi varje dag vill leverera en schysst måltidsupplevelse genom att servera god mat i trevliga miljöer samtidigt som vi lever efter våra värderingar: sprida glädje, vara tillgängliga och överraska positivt. Vi tillhandahåller ett systematiserat entreprenörskap vilket innebär att vi bistår med ledningssystem, inköpsrutiner och administrativa rutiner men vi kombinerar det med lokalt beslutsfattande. Vi uppmuntrar och uppskattar entreprenörsandan!

Vi söker ett restaurangbiträde för LR restaurangen som är belägen på Ravlunda skjutfältet i Kivik på Österlen, Skåne. Som restaurangbiträde hos oss har du det övergripande ansvaret för restaurangen och arbetar mycket självständigt. Ditt arbete är varierande med arbetsuppgifter så som sallads- och smörgåsberedning, kassaarbete, disk och rengöring. Som restaurangbiträde hos oss arbetar du nära våra gäster och har det övergripande ansvaret för servicen vilket gör det viktigt att du har en hög servicenivå och är lyhörd för gästernas önskemål. I din roll som restaurangbiträde arbetar du såväl med dukning som bordsservering till mindre och större sällskap. Tjänsten är en tillsvidare anställning på heltid, arbetstid förlagd måndag till söndag med varierande dag- och kvällstid.
Vad vi önskar

Du har tidigare erfarenhet från kallskänksarbete och bordsservering. Det är meriterande om du har utbildning inom restaurangskola eller likvärdigt. Du tar egna initiativ, är självgående, glad, kreativ med vilja att utveckla och förbättra. Som person är du flexibel, noggrann och punktlig. Du är serviceinriktad, trivs med att arbeta ensam och är ansvarstagande. Du talar och skriver flytande svenska. Du har B-körkort och tillgång till bild för att enkelt kunna ta dig till och från arbetsplatsen.

Eftersom vi verkar inom ett skyddsobjekt så krävs registerutdrag och sekretessintyg samt en omfattande intervju angående säkerhet och risker. Registerutdraget måste vara utan anmärkningar och du måste vara Svensk Medborgare eftersom verksamheten bedrivs inom militärt område.



Vi vill att du har:

- Intresse för mat och dryck
- Tidigare erfarenheter från restaurang
- Kassa- och datavana
- Mycket goda kunskaper i svenska både i tal och skrift
- Goda kunskaper i engelska


Det är meriterande om du har:

Ett gediget intresse och gärna kunskap och erfarenhet av hållbarhetsarbete då restaurangen är/kommer att bli både kvalitet- och miljöcertifierad enligt ISO 9001 och ISO 14001 samt KRAV-certifierad.

Restaurangen drivs av Nordrest. Som arbetsgivare är vi måna om dina rättigheter, men förväntar oss också att du ska ta ditt arbete på allvar och vara ansvarsfull, ambitiös och respektfull mot din omgivning. Du sätter gästen i fokus med högsta service. Det är samtidigt viktigt att du ska ha roligt på jobbet!

Låter det intressant? Då är du välkommen med din ansökan snarast.

Intervjuer och urval kommer att ske löpande, så skicka gärna din ansökan så snart som möjligt, dock senast den 2022-06-17