Restaurangbiträde till Stadshusrestaurangen

En dag på jobbet 
Stadshusrestaurangen ansvarar för lunchserveringen i Stadshuset samt bedriver restaurangverksamhet vid olika evenemang på kvällar och helger i Stadshuset. Stadshusrestaurangen tar även emot förbokade beställningar på fika, à la carte luncher mm.   
 
Som restaurangbiträde rapporterar du till kökschef. Som en del i uppdraget ingår arbetsuppgifter som t ex:  
- Servitrisarbete (fat- och tallriksservering)  
- Förberedelse, servering och betalning av dagens lunch  
- Förplägnad vid konferenser  
- Beställning av varor  
- Städning  
- Disk  
- Kvälls- och helgarbete,  
- Individuellt arbete   
 
 
Vem är du?  
 
Krav: 
- Kunskap och erfarenhet från kassahantering  
- Kunskap och erfarenhet av arbete i restaurang inkl. bordsservering  
- Goda kunskaper i svenska språket i tal och skrift  
 
Meriterande: 
- Erfarenhet från konferensarbete 
- Alkoholutbildning  
- Restaurangutbildning  
 
Personliga egenskaper: 
Du är professionell i din yrkesroll, tar ansvar, är engagerad, motiverad och bidrar i arbetet med ständiga förbättringar i såväl Stadshusrestaurangen som Kostenheten som helhet. 
 
 
Vi erbjuder dig  
Hos oss får du arbeta med kompetent personal med stort engagemang och med råvaror som håller hög kvalitet. Vi jobbar aktivt med vår arbetshälsa och har genom ett engagerat och målmedvetet arbete höjt arbetshälsan på våra arbetsplatser. Utöver detta så får du även ta del av förmåner som t ex friskvårdsbidrag samt möjlighet att växla in semersterdagstillägget till fler lediga dagar.  
 
 
Välkommen till oss!  
Kostenheten ansvarar idag för cirka 90 kök med allt från 50-1800 portioner förskola, skola, äldreomsorg och Stadshusrestaurangen. Idag har vi runt 250 anställda. Södertälje kommun har en uttalad vision att verka för ekologisk och närproducerad odling och en hållbar livsmedelskonsumtion. Kostenhetens målsättning är att använda så stor andel ekologiska livsmedel som budgeten tillåter. Idag ligger på vi nästan 60 %. 
 
Vi tar gärna emot samtal från dig som är intresserad av jobbet men vi tackar nej till dig som säljer annonser och rekryteringstjänster.