Restaurangbiträde/cafébiträde till Allé Elva kök & matsal samt Café Prego

Nordrest är Sveriges uppstickare inom restaurangbranschen, ett renodlat restaurangföretag, som arbetar med restauranger, cateringuppdrag, på skolor och inom omsorgen. Vi är ett värderingsstyrt företag där vi varje dag vill leverera en schysst måltidsupplevelse genom att servera god mat i trevliga miljöer samtidigt som vi lever efter våra värderingar: sprida glädje, vara tillgängliga och överraska positivt. Vi tillhandahåller ett systematiserat entreprenörskap vilket innebär att vi bistår med ledningssystem, inköpsrutiner och administrativa rutiner men vi kombinerar det med lokalt beslutsfattande. Vi uppmuntrar och uppskattar entreprenörsandan!

Allé Elva kök & matsal ligger på Södertörns högskolas campusområde i Flemingsberg. Restaurangen är en del av Nordrest och vi driver även Café Prego, Prego Tolvan och fest-& cateringverksamhet på området. Vi har ca 300-350 lunchgäster dagligen och strävar mot prepandemisiffror på 500 lunchgäster. Vi är en KRAV-certifierad restaurang och lagar all mat med stort engagemang och från grunden, hållbarhet och kvalité är två ledord hos oss. I vårt kallkök producerar vi smörgåsar, sallader och bakverk till våra caféer samt till vår cateringverksamhet. Därutöver arbetar vi med konferenser, bufféer och middagsbeställningar.

Vi söker en flexibel, snabbfotad, glädjespridande kollega till vårt team som skall arbeta i matsalen samt på våra caféer med löpande restaurang/caféarbete.

Tjänsten innebär allt ifrån att servera lunch till våra gäster, hålla rent och snyggt, fylla på i cafémontrar, rastavbyten, hjälpa till med städning (bland annat ett eget städområde) och att stänga vårt ena café om dagarna. Tjänsten är dagtid 11:00-17:30, vardagar. Kan komma att bli flera timmar vid behov.

Vi vill att du har:

- Intresse för mat och dryck
- Tidigare erfarenheter från restaurang/café
- Kassa- och datavana
- Mycket goda kunskaper i svenska både i tal och skrift
- Goda kunskaper i engelska


Det är meriterande om du har:

Ett gediget intresse och gärna kunskap och erfarenhet av hållbarhetsarbete då restaurangen är/kommer att bli både kvalitet- och miljöcertifierad enligt ISO 9001 och ISO 14001 samt KRAV-certifierad.

Baristautbildning

HACCP-utbildning

Restaurangen drivs av Nordrest. Som arbetsgivare är vi måna om dina rättigheter, men förväntar oss också att du ska ta ditt arbete på allvar och vara ansvarsfull, ambitiös och respektfull mot din omgivning. Du sätter gästen i fokus med högsta service. Det är samtidigt viktigt att du ska ha roligt på jobbet!

Tillträde: Omgående

Anställningsform: Allmän visstidsanställning

Omfattning: Deltid 24 h/ veckan men det kan komma att bli upp till heltid.

Lön: Enligt kollektivavtal

Kollektivavtal: HRF

Låter det intressant? Då är du välkommen med din ansökan snarast.

Ansökningar behandlas löpande och tjänsten kan komma att tillsättas omgående. Passa på att söka nu!

Nästa steg i rekryteringsprocessen
När du sökt tjänsten så kommer du få tillgång till en länk för en digital intervju med chat-roboten Hubert som tar ca 20-30 minuter. Vi ser gärna att du svarar på intervjun inom 48 timmar för att snabbt komma vidare i processen.
Syftet med Hubert-intervjun är att vi vill ge alla kandidater möjligheten att berätta mer om sig själva samt för oss att säkerställa att alla kandidater blir bedömda på samma sätt, oavsett kön, ålder och etnicitet.
Du kommer därefter bli kontaktad av en av våra rekryterare om du blir aktuell för en andra intervju.