Restaurang/Butiksbiträde till fisk- och Delikatessavdelning

Buhres på Kivik ligger i hamnen i Kivik på Österlen och består av fisk- och delikatessdisk, rökeri samt restaurang med olika serveringsavdelningar.
Sedan 2016 ingår företaget i Lagnell Group koncernen, som även äger och driver Laxbutikerna på västkusten. Målsättningen med Buhres är att utveckla verksamheten, kvalitetssäkra och bygga upp ett starkt varumärke samt driva ett företag där både gäster och personal trivs. Österlen lockar turister från världens alla hörn under större delen av året med sina vackra stränder och natur, stora utbud av evenemang, konst, festivaler, marknader och hantverk. På Buhres anpassar vi menyer och sortiment allt efter säsong och evenemang.
Vi söker dig som är service-minded, glad och trevlig, har ett stort intresse för mat och dryck, tycker om att arbeta noggrant och organiserat och har kassavana.
Dina arbetsuppgifter blir främst att expediera våra kunder på ett trevligt och proffsigt sätt i vår fisk, ost- och delikatessavdelning. Under lågsäsong har vi även enklare lunchservering där med fullständiga rättigheter, så viss serveringsvana är en merit. Du ser även till att diskarna och hyllorna är påfyllda och fina hela dagen, tar emot beställningar, svarar i telefonen, städar och håller rent och snyggt. I jobbet ingår även öppning, stängning och kassaredovisning.


På Buhres Fisk jobbar vi ofta över gränserna, är flexibla, hjälps åt och har ett nära samarbete och kommunikation med övriga avdelningar. Därför kan till exempel även servering i restaurangen, producera enklare delikatesser i köket eller andra uppgifter i huset ingå i arbetsuppgifterna.


Dina arbetstider kan variera lite beroende på säsong, men är vanligtvis mellan 8:30 - 19:00 samt varannan helg.