Restaurangchef 100% hos O’Learys Lund

Restaurangchef hos O’Learys Lund
Om tjänsten: Vi söker nu en engagerad och erfaren Restaurangchef som vill ta ledningen för vår verksamhet hos O’Learys Lund. Som Restaurangchef är du ansvarig för att säkerställa att vår restaurang fungerar smidigt och levererar enastående service till våra gäster. Din roll innebär att driva verksamheten både administrativt och operativt, samt att vara en förebild för ditt team och en representant för restaurangen utåt. Rollen innefattar arbete kvällar ochhelger. Då Olearys Lund är en mindre restaurang förväntas man som restaurangchef arbeta 80% av sin tidi driften under restaurangens öppettider.
Om dig: Vi letar efter dig som värderar likabehandling och respekt gentemot både kollegor och gäster. Din passion för mat, service och att skapa minnesvärda gästupplevelser kommer att vara avgörande för din roll hos oss. Vi söker dig som kommer vara stolt medlem i O'Learys-familjen och som strävar efter att upprätthålla en hög standard och kvalitet i allt du gör, både individuellt och som en del av vårt team.
I arbetsuppgifterna ingår även att:
Driva försäljningen mot uppsatta mål och optimera arbetssätt för att nå önskade resultat.
Leda ett team inom olika områden såsom bar, servering, kök och aktiviteter.
Skapa en stark teamkultur och atmosfär genom ett bra ledarskap
Leda personalutbildning och utveckling av medarbetare
Ansvara för rekrytering, schemaläggning, planering och prognostisering
Säkerställa löpande underhållsarbete och rapportera till Operations Manager
Ansvara för att enhetens gemensamma mål följs och leverera en gästupplevelse av högsta kvalitet.

Önskad erfarenhet och egenskaper:
Erfarenhet från restaurangbranschen, önskvärt från O’Learys
Erfarenhet av ledarskap och personalansvar
Meriterande med erfarenhet av Caspeco Cloud kassasystem
Resultatinriktad, lösningsorienterad, flexibel och förmåga att driva arbete självständigt
Utmärkta kommunikations- och ledarskapsförmågor
Erfarenhet av att arbeta i en snabbt föränderlig miljö

Låter det här som något för dig?
Tveka inte att söka tjänsten redan idag, intervjuer sker löpande. Vid frågor om tjänsten kontakta André Söderlindh, Operationsmanager på Andre.Soderlindh@Olearysgroup.com.Vi ser fram emot att höra från dig!
Vad erbjuder vi dig?
Resultatdrivet bonussystem
Personlig utveckling
Möjlig karriärstege
Kollektivavtal

Om O’Learys
O’Learys är mer än bara en restaurang. Det är ett nöjescentrum som utöver kärleken till sport, mat, dryck och god stämning är en mötesplats fylld av aktiviteter och nöjen alla dagar i veckan.
Vi tror på forskningsbaserade och objektiva utvärderingsmetoder som stöd i arbetet att hitta rätt person till rätt roll. Av den anledningen använder vi Alva Labs assessmentmetoder i våra rekryteringsprocesser för att hjälpa oss identifiera kandidater som med störst sannolikhet att trivas och passa i rollen.