RESTAURANGCHEF

Smögen - ett av Sveriges mest kända varumärken har tillsammans med hela Bohuslän blivit utnämnd av CNN till ett av världens vackraste områden.

Smögens Hafvsbad är en av Sveriges vackraste hotell-, konferens- och hafvsbadsanläggningar. Hotellet, med sina 73 rum och 5 konferensrum ligger på klipporna med utsikt över Västerhavet. Det invigdes i juni 1900 och blev därmed Bohusläns sista kuranstalt. Vår à la carte restaurang, med plats för 150 gäster, är specialiserad på havets läckerheter och lokalproducerade råvaror. Idag förvaltar vi vårt historiska arv med ömhet och stolthet.

Vår ägare, Aspelin Ramm Fastigheter, står för att solvent ägande och en sund personalpolitik.

Vi söker dig som är framåtsträvande, service och resultatinriktad och har erfarenhet från liknande arbetsuppgifter.

Som restaurangchef kommer du vara ytterst ansvarig för restaurangverksamheten. Driva den så optimalt som möjligt med hänsyn till gästernas trivsel, ekonomi och personalens behov. Du skall själv aktivt delta i verksamheten och vara synlig i den dagliga driften för våra gäster och medarbetare, vardagar, kvällar och helger.

Som restaurangchef kommer du också att ingå i hotellets ledningsgrupp samt arbeta i samarbete med vårt systerhotell VANN Spa Hotell och Konferens.

Tjänsten är heltid och tillsvidare provanställning.

Tillträde samt lön efter överenskommelse.