Restaurangchef

ISS Catering, ett affärsområde inom ISS Facility Services AB, skräddarsyr servicelösningar inom måltidsindustrin till privata företag och offentlig förvaltning. Vi söker nu en restaurangchef till vår verksamhet inom personalrestauranger i Göteborg. Som Restaurangchef inom vår privata måltidsservice kommer du ansvara för utveckling, planering, produktion och service. Inom verksamheten har vi lunchservering, service av kaffe- och vending-maskiner, levereras till konferenser, festarrangemang samt A la carte beställningar. Du har totalt personal-, kund-, kvalitets- och resultats-ansvar för din verksamhet. Du har minst 5 års branscherfarenhet och du jobbar troligtvis som Restaurangchef eller Köksmästare idag. Du söker en ny utmaning där du med din mål- och resultatinriktning får utöva entreprenörskap och affärsmässighet för ditt eget resultatområde. Som person har du ett genuint intresse för mat och är passionerad om service. Vidare är du välorganiserad, tycker om ett högt arbetstempo och är noggrann med detaljer. Du är utbildad kock med påbyggnad inom branschrelaterade utbildningar och har goda kunskaper inom data. Som Chef har du förmåga att skapa förtroende, en stark personlig utstrålning och en entusiasm som ger näring åt dina medarbetare.