Restaurangchef

ÄR DU ENTREPRENÖREN SOM ÄLSKAR MAT MEN TRÖTTNAT PÅ SENA KVÄLLAR?ISS Catering, ett affärsområde inom ISS Facility Services AB, skräddarsyr servicelösningar inom måltidsindustrin till privata företag och offentlig förvaltning.ARBETSUPPGIFTER Som Restaurangchef kommer du, i nära samarbete med vår kund, ansvara för utveckling, planering, produktion och service.På verksamheten har vi idag lunchservering, service av kaffe/vendingmaskiner, konferensservice, festarrangemang samt A la carte beställningar.Du har totalt personal-, kund-, kvalitets- och resultats-ansvar för din verksamhet.KVALIFIKATIONER Du har minst 5 års branscherfarenhet och du jobbar troligtvis som Restaurangchef eller Köksmästare idag.Du söker en ny utmaning där du med din mål- och resultatinriktning får utöva entreprenörskap och affärsmässighet för ditt eget resultatområde. Som person har du ett genuint intresse för mat och är passionerad om service.Vidare är du välorganiserad, tycker om ett högt arbetstempo och är noggrann med detaljer.Du är utbildad kock med påbyggnad inom branschrelaterade utbildningar och goda kunskaper inom data.Som Chef har du förmåga att skapa förtroende, en stark personlig utstrålning och en entusiasm som ger näring åt dina medarbetare.ÖVRIGT Vi kan erbjuda boende och flexibla arbetstider om du inte bor inom pendlingsavstånd.