Restaurangchef

Produktionen söker Restaurangchef från den 1 december 2009 eller enligt överenskommelse. Provanställning kan komma att tillämpas. Tjänsten tillsätts under förutsättning att den inte behöver tas i anspråk av övertalig personal. På Aspenskolan i Tierp, serveras dagligen lunch till ca 500 elever i årskurs F - 9. Dessutom levereras ca 1500 portioner till mottagningskök i närområdet. Vi söker en kunnig och driftig restaurangchef som vill hjälpa oss att utveckla verksamheten. Dina arbetsuppgifter blir främst: - personal och arbetsmiljöansvar - arbeta med beställningar och vara leverantörernas kontaktperson - ha det ekonomiska ansvaret för verksamheten - driva verksamheten framåt Kvalifikationskrav: - du har en kockutbildning i grunden - du är utåtriktad och initiativrik, har god ledarskapsförmåga och tycker om att samarbeta - vi ser gärna att du har erfarenhet av kökschefs-/restaurangchefsarbete - har tidigare erfarenheter av storköksproduktion Vi söker dig som med lust och engagemang vill vara med och driva utvecklingen av skolmåltidsverksamheten för barn, unga och äldre tillsammans med interna och externa samarbetspartners och ser gärna både män och kvinnor som sökande till tjänsten. Vi eftersträvar mångfald där våra medarbetares bakgrund, erfarenheter, kunskaper och personlighet berikar kommunen.