Restaurangchef

Som Restaurangchef är du ansvarig för restaurangens drift, personal och ekonomi.Vår restaurang har lunch och kvällsverksamhet samt en del festvåningsverksamhet.Rollen som Restaurangchef kräver ett aktivt deltagande i driften dagar, kvällar och helger.Vi söker dig som har * ekonomiska kunskaper och är affärsmässig.* gedigen erfarenhet av arbete i ledande befattning med personalansvar * mångårig erfarenhet från restaurang.Du är prestigelös och är synlig i den dagliga verksamheten för våra medarbetare och gäster.Du är tydlig och entusiasmerande och kan skapa förutsättningar för dina medarbetare att motiveras och utvecklas.Som Restaurangchef ansvarar för att koncept, kvalitetskrav och säkerhet följs i enighet med våra krav.Du behärskar officepaketet samt engelska i tal och skrift.Tjänsten är heltid och kräver att man är villig att bo på Sandhamn, vi kan hjälpa till att förmedla eller tillhandahålla boende.Tillträde 1 september.Lön efter överenskommelse.