Restaurangchef

Eurest förser företag, högskolor, universitet, caféer och konferensservice med kostnadseffektiva måltidslösningar för hela arbetsdagen. Med ett brett utbud av produkter och tjänster inom lunch, catering, konferens, evenemang, kiosk och café skapas bekymmersfrihet åt våra kunder.



Compass Group söker nu en driven restaurangchef med ledarförmåga och stark känsla för service till Restaurang Linnéa på Akademiska sjukhuset i Uppsala

Arbetsbeskrivning

Restaurang Linnéa är en restaurang belägen på Akademiska sjukhuset i Uppsala. Verksamheten består av café och restaurang. Ansvaret som restaurangchef innebär att leda enheten i enlighet med Compass Groups övergripande vision, mission och värderingar. I huvuduppgiften ingår också att kontinuerligt utveckla kontraktet genom att definiera och presentera nya lösningar utifrån kundens behov. Du ansvarar för driften av enheten vilket innebär uppföljning och ansvar för personal, resultat, budget samt kostnadsstyrning i nära samarbete med kund. Som restaurangchef rapporterar du direkt till regionchef.

Din profil
Vi söker en driftorienterad restaurangschef som är innovativ med god branschkunskap och erfarenhet och/eller relevant utbildning. Erfarenhet från motsvarande arbete i arbetsledande position med personalansvar är mycket meriterande. Rollen som restaurangchef kräver ledarförmåga, flexibilitet och stor förmåga att ta egna initiativ. Därför söker vi dig som är rak och kommunikativ och kan fatta snabba beslut samtidigt som du bygger och bevarar goda relationer till kund såväl som medarbetare. Vidare ser vi att du är strukturerad, metodisk och uthållig i ditt arbetssätt. Vi söker dig som i ditt arbete strävar efter att upprätthålla en hög service- och kvalitetsgrad samtidigt som du är försäljningsorienterad och tycker om att hitta lösningar i alla dagliga utmaningar.

Datorvana, goda kunskaper i MS Office samt svenska i tal och skrift är ett krav. Eftersom företaget är en del av Compass Group PLC är goda engelskkunskaper meriterande. 

Information om tjänsten
Tjänsten är tillsvidare och sysselsättningsgraden är 100%

Möjligheter
På en expansiv marknad erbjuder vi dig att bli en del av ett framgångsrikt team, där lagarbete och resultat står i fokus. För dig med rätt driv finns stora möjligheter att styra din egen utveckling och karriär.

Kontaktperson

Caroline Valjemyr, Regionchef Eurest Stockholm

+46(0)70 461 75 85

Intervjuer och urval kommer att ske löpande, så skicka in din ansökan så snart som möjligt.

Vi tar inte emot några ansökningar per post utan vill att du lämnar din ansökan via webben, klicka på ansökningsknappen för att söka tjänsten.


Compass Group är en världsledande leverantör av måltidsservice och supporttjänster. Den svenska verksamheten drivs under varumärkena Eurest, Eurest Services, Medirest och Chartwells. Verksamheten omfattar måltidstjänster till företag, universitet, skolor, vård och omsorg samt supporttjänster som konferensservice, reception, lokalvård, vaktmästeri och telefonservice. Läs mer om oss på www.compass-group.se 

Våra värderingar bygger på öppenhet, tillit och integritet, passion för kvalitet, framgång genom lagarbete, ansvar och en "vi kan"- attityd. Vi hoppas och vill att du delar den kundfokuserade företagskultur som vi står för.