Restaurangchef

Södra Berget Hotell & Resort är beläget på Södra Stadsberget med milsvid utsikt utöver Sundsvall och kusten. Hotellet är en magisk anläggning med 226 hotellrum, exklusiv spaavdelning, konferens/mässavdelning, aktivitetshall och mycket mera. Hos oss får du en oförglömlig vistelse.
Checka in, koppla av och bara njut hos oss!
Hos oss på Hotell Södra Berget finns det mesta för en lyckad semester, konferens eller nöjeskväll. Vår ambition är att du som gäst ska få en angenäm och minnesvärd vistelse på vårt magiska hotell.
Hotellet är beläget på Södra Stadsberget i Sundsvall, ca 3 km från Sundsvalls centrum med en milsvid utsikt utöver Sundsvall, hav, berg och dalar.
Nu söker vi en ny restaurangchef för en tillsvidareanställning, som har ansvaret för våra restauranger- och barer då vår nuvarande kommer att ägna sig åt andra arbetsuppgifter.
Vi söker dig som älskar att jobba i drift, möta gäster och som naturligt coachar och utvecklar vårt magiska team i restaurangen. Du har en gedigen känsla för service och blir själv glad av att göra gäster och kollegor glada. Du har tidigare erfarenhet från bar, a la carté servering och bankettverksamhett. Du har ett genuint intresse av mat och dryck.
På södra berget är vi en stor och härlig familj, vårt ledord är tillsammans!
Dina styrkor:
- Du gör allt för laget
- Du kan ha många bollar i luften. Och även tallrikar om det behövs
- Du är ordningsam och strukturerad
- Du är en ledare
- Du har minst 3 år erfarenhet från restaurang
- Du har service i ditt DNA
- Du har lätt till skratt och vill ha roligt på jobbet
Arbetsuppgifter:
- Ansvarig för att våra restauranger alltid är välkomnande
- Arbetar i den dagliga driften
- Schemaläggning
- Drickshantering
- Beställning
- Planering av stora middagar tillsammans med bokningsavdelningen
- Du ingår i hotellets ledningsgrupp och rapporterar direkt till hotellchefen
Kunskaper i kassasystem trivec och bokningssystem techotel är önskvärt men ej ett krav.
Arbetstid: Dagtid Mån-Fre (Möjlighet att arbeta kvällstid finns om man önskar)
Lön: Enligt avtal/ök