Restaurangchef

Vår restaurangchef ska ha ett brinnande intresse för mat, dryck och service. Du tycker om mötet mellan människor såväl gäster som kollegor och värnar om att vi har glädje på jobbet. Tillsammans med vår köksmästare kommer du att ansvara för den dagliga driften i hotellets restaurang och du kommer att ingå i hotellets ledningsgrupp för att utveckla verksamheten.
Som det stadshotell vi är erbjuder vår restaurang en bred variation av produkter – från frukost till bar och event med luncher, fikapauser och middagar däremellan. Vår vackra festvåning erbjuder en perfekt kuliss för bröllop och fester. Köket levererar god kokkonst med vällagad mat baserad på säsongens råvaror och gärna lokalproducerade inslag. Tillsammans med det proffsiga teamet i restaurangen maximerar du gästupplevelsen för att gästen ska längta tillbaka till oss.
Tjänsten är en tillsvidareanställning med 100%.
Tillträde enligt överenskommelse.
Ansökningar behandlas löpande. Skicka ett personligt brev och CV till VD Anna Hartman: anna@grandhotel-alingsas.se Eventuella frågor besvaras också via mail till Anna.