Restaurangchef

Limhamns Fiskrökeri är ett familjeägt företag, belägen på Strandgatan 17B i Limhamn, i gemytlig hamnmiljö. Under det gångna året har vi firat 75-årsjubileum, vilket förmodligen gör oss till en av de äldsta affärsverksamheterna i området.Vi säljer färsk fisk, rökt fisk från eget rökeri, sillinläggningar, skaldjur och delikatesser. Kombinationen av butik med restaurang, gör att vi kan erbjuda även lunchmenyer året om samt a la carte meny under sommarhalvåret.
Vi söker nu efter vår nästa stjärna, i rollen som Restaurangchef.
Du kommer att ingå i ett arbetslag där din roll blir att ha övergripande ansvar för servering, gäster, beställningar och inköp, allt för att hålla en god standard i vår restaurang. Arbetet innebär också att hålla en hög servicenivå och bemöta och ge våra restauranggäster positiva upplevelser av att besöka oss.
Den medarbetare vi söker skall dela våra värderingar kring lagarbete, ansvar och arbetsinsatser mot våra mål.
Är du en positiv, utåtriktad person med hög social kompetens?
Trivs du med att arbeta med service, människor, mat, servering med varierande uppgifter som förekommer i restaurang?
Drivs du av att se goda resultat och nöjda människor omkring dig?
Gillar du att planera, förbereda och jobba målinriktat?
Då erbjuder vi dig en trygg arbetsplats, introduktion och lärande miljö, god sammanhållning och ett roligt och varierat arbete i restaurang.
Ett krav är att du har erfarenhet/utbildning inom restaurang med goda resultat. Ett annat absolut krav är att du är pålitlig, ansvarstagande och strukturerad. Att samarbeta och ha en god kommunikation, är en självklarhet såväl med arbetskamrater som med våra gäster. Du har lätt för att uttrycka dig på svenska i både tal och skrift.
Känner du igen dig i beskrivningen, är du välkommen med din ansökan! Motivera i din ansökan varför du söker jobbet, berätta om dina tidigare arbeten och vad du kan tillföra i vår verksamhet.
Tillträde omgående, efter överenskommelse. Arbetstid 30-40 timmar/vecka. Du ska kunna arbeta helger, schemalagd arbetstid.
Tjänsten är Tillsvidareanställning med inledande provanställning.
Observera, endast skriftlig ansökan innehållande personligt brev och CV, till angiven mejladress. Vi behandlar inte ansökningar som inte uppfyller detta.
Mejla din ansökan till:
veronicalimhamnsrokeri@gmail.com senast den 15 maj.
Löpande urval och intervjuer. Vi ser fram emot att höra av Dig!