Restaurangchef

Om oss

Vi söker nu en ny restaurangchef till Taverna Averna (http://www.tavernaaverna.se/). Restaurangen är en stimmig New York-Italian bistro där servicen är välkomnande, snabb och självsäker. Vi serverar lunch och middag hela veckan.

Taverna Averna är en del av Göteborgsfamiljen som grundades 2002 av Jonas Järvmarker. Drivkraften har hela tiden varit att göra Göteborg till en bättre restaurang- och nöjesstad. Våra restauranger är klassiska, prestigelösa och åldras med stil.

Hållbarhet har alltid varit en ledstjärna och vår ambition är att leda branschen åt rätt håll. Våra satsningar får nya gator, torg och stadsdelar att blomma.

Om dig

Du är en person som älskar kontakten med människor, dina medarbetare och gäster är alltid prio nummer ett och alltid i ditt fokus.

Vi söker dig som växer med utmaningar, är positiv och lösningsorienterad. Du har ett coachande ledarskap och tillsammans med ditt team jobbar ni med tydlig kommunikation och är lyhörda mot varandra samt era gäster. I ditt ledarskap är du ödmjuk, tillitsfull och du är inte rädd för att hugga i när det behövs.
Du är självgående i ditt arbete men ber också om hjälp där det behövs.

Om tjänsten

Du kommer till en organisation med mycket struktur och du kommer ha ett nära samarbete med Operations- och Onsite Manager för att säkerställa riktningen för restaurangen och kvalitén på servicen.

I rollen som Restaurant Manager visar du vägen för dina ambitiösa medarbetare och är en förebild med din positiva energi. Du är initiativtagande, prestigelös samt reflexiv i ditt sätt att arbeta och är trygg i att ta snabba beslut. Detta ger dig förutsättningar att framgångsrikt leda medarbetare, fördela arbetsuppgifter och utveckla verksamheten löpande.

Anställningen är en tillsvidaretjänst med start omgående.
Arbetstiderna är dag- och kvällstid och styrs av verksamheternas öppettider.