Restaurangchef

Vi söker restaurang chef till vår pizzabar 4 Corners Pizza i Linköping. 4 Corners Pizza är en restaurang med ett mordernt pizza koncept där kvalitet står i fokus. Vill du vara med I ett ungt och härligt gäng som ska bygga upp och utveckla ett hippt och mordernt pizzakoncept?
Vi ser att erfarenhet inom café- eller restaurangbranschen är meriterande. Hos oss arbetar du nära våra gäster, vilket gör det viktigt att du har en hög servicenivå och är lyhörd för gästernas önskemål. Vi söker dig som har mycket energi och som har en stor ansvarsförmåga. Vi ser att du kan ta egna initiativ, att du är flexibel och kan hitta lösningar när du stöter på oväntade problem.
ARBETSUPPGIFTER
I tjänsten som Cornerstone Manager på 4 Corners Pizza har du det övergripande ansvaret för restaurangen. I rollen som Cornerstone Manager är ditt främsta mål att öka omsättning och resultatet för restaurangen, samt öka kvalitén i service och bemötande mot gäst. Detta görs genom stöttning och support från din distriktschef.
Du har varierande arbetsuppgifter med ett stort fokus på den dagliga driften. Du kommer att ansvara för att rekrytera, anställa och utbilda restaurangpersonal, övervaka mat- och dryckeskvalitet, säkerställa gästnöjdhet och kontrollera kostnader och minimera svinn.
Bland annat ingår följande ansvar i tjänsten:
- Service
- Inköp
- Leveranser
- Schemaläggning
- Prognos och personalkostnad
- Lokal marknadsföring och rekrytering
På 4 Corners Pizza leder vi med gott exempel ut mot våra medarbetare. Vi är gemensamt ett gott exempel på hur vi behandlar personal och kollegor. Varje anställd har en skyldighet att vara delaktig i skapandet av en god arbetsmiljö på 4 Corners Pizza och ut mot våra samarbetspartner.
TJÄNSTEN
Arbetstider varierar mellan vardagar och viss helgtjänstgöring. Vi anställer löpande med start omgående.
Jobbtyp: Heltid
Jobbtyp: Heltid