Restaurangchef

Om företaget
Hotellet har som ambition att erbjuda sina gäster en bra upplevelse till ett bra pris. Det höga antalet stamgäster är ett gott betyg på att vi lever upp till den ambitionen. Hotell Alfred Nobel är ett anrikt hotell som slog upp sina portar 1939 i samband med att man firade att Karlskoga blev till stad.

Välkommen hem till oss!

Dina arbetsuppgifter
Vi söker en restaurangchef som vill vara ansvarig i ett flertal månader under sommaren medan den ordinarie restaurangchefen är borta. Efter sommaren finns väldigt goda möjligheter till andra ledande positioner i koncernen. Vi söker en driven person som kan leverera en förstklassig service till våra gäster med energi, glädje och professionalism.

Som restaurangchef leder, engagerar och motiverar du din personal, allt för att säkerställa att vi har det bästa värdskapet till våra gäster. I arbetet ingår en kombination av administrativa, operativa och strategiska arbetsuppgifter. Du kommer ha fullt ansvar för din avdelnings personal, schemaläggning, beställningar, medarbetarsamtal m.m. Vi ser gärna att du är en person som kan se helheten i verksamheten.

Din bakgrund/Dina egenskaper
Vi söker dig som har en stark entreprenörsanda. En restaurangchef på Ekman hotels behöver vara lösningsorienterad, flexibel, ödmjuk, kreativ, resultatinriktad samt tycka om att arbeta i högt tempo. Vi ser att du är en person som vill ha roligt på jobbet och sätter stolthet i att leverera äkta service. Du är prestigelös och inte rädd för att rycka in där det behövs. Ditt ledarskap är tydligt och du är bra på att motivera och skapa delaktighet i ditt team.

- Du har flera års dokumenterad branscherfarenhet varav minst 1 år i en ledande roll.
- Du behärskar svenska samt engelska i såväl tal som skrift och har god kommunikationsförmåga.
- Du uppskattar hög kvalité på mat och service.
- Är flexibel och jobbar i ett högt tempo.
- Gillar att arbeta i grupp och skapar en trevlig arbetsplats samt tycker om att hjälpa dina kollegor i sin egen utveckling.

Du agerar lyhört och uppmärksamt på andra människor runt om dig, brinner för service, kvalité och har hög arbetsmoral.

Information och kontakt
Vi erbjuder dig ett engagerande arbete med stora möjligheter till kompetensutveckling. Tjänsten startar med upplärning tillsammans med restaurangchefen. Under sommaren är du restaurangchef. Efter sommaren ser Ekman hotels goda möjligheter för kommande ledande roller inom koncernen. Ett bra arbete innebär stora möjligheter. Tjänsten är en heltidstjänst hos Ekmans hotels med placering i Karlskoga. Kvällar och helger ingår i schemat.

Vi erbjuder dig en trygg och rolig arbetsplats med äkta kollegor som du kommer att vara stolt över!

Intervjuer sker löpande och tjänsten kan tillsättas före sista ansökningsdatum.

Om Wikan Personal
Wikan Personal är din personliga och lokala arbetsgivare i bemanningsbranschen. Vårt breda kontaktnät hjälper dig som har rätt inställning och kompetens, till arbete. Vi verkar i flera olika branscher, vilket öppnar många dörrar för dig i jakten på nästa jobb. Vi lägger fokus på vår personal, deras välmående och utveckling. Vi kan personal.

Wikan Personal är ett auktoriserat och etablerat bemannings- och rekryteringsföretag. Med lokal förankring vill vi hjälpa företag och organisationer med kompetent och välmotiverad personal. Wikan har kontor på 15 orter i Sverige, omsätter ca 450 Msek och har omkring 1000 anställda. Läs mer på www.wikan.se