Restaurangchef

Vi söker dig som vill jobba som restaurangchef
Är du en person med förmåga att hantera stressade situationer? Vill du utveckla dina kunskaper inom mat- och dryckesrekommendationer, bordsservering och samtidigt ha ett givande och roligt jobb? Detta parallellt med att förmedla samma känsla vidare till teamet. Då har du hittat rätt. Sök rollen som restaurangchef hos oss redan idag! Välkommen med din ansökan!
Att arbeta som restaurangchef
Arbetsuppgifterna för den här rollen är varierande men du kommer huvudsakligen att ansvara för den dagliga driften samt att utveckla verksamheten samtidigt ge gästerna råd kring mat och dryck samt ansvara för att restaurangen alltid är presentabel och inbjudande. Dessutom får du möjligheten att leda teamet och chansen finns att sätta sin egen prägel på verksamheten. Tjänsten är på heltid och dina arbetstider kommer att vara aningen oregelbundna tider.
Därutöver kommer du att
* vara delaktig i den dagliga driften
* ansvara för inköp och inventering
* vara ansiktet utåt


Vem söker vi?
Till rollen som chef söker vi framförallt dig som är en social och trevlig person som motiveras av att få lära dig nya saker och tycker att det är kul att lära ut till övriga medarbetare. För att komma in i rollen så snabbt som möjligt är det ett absolut krav att du har erfarenhet av restaurangbranschen Utöver det är det en stor fördel om du tidigare haft en ansvars position inom restaurang.
Vi ser gärna att du
* har minst 5 års erfarenhet av kvalitativ service
* har en stor känsla för service
* har en bred dryckeskunskap
* har ett stort mat & dryckesintresse
* har kassavana
* är van vid att arbeta kvällar och helger
Vad kan vi erbjuda dig?
Ett utmanande jobb i fantastisk miljö där kreativitet är i focus. Bekväma arbetstider för att vara i restaurangbranschen.
Om oss
Vi är en restaurang på Skissernas museum där samarbetet med detta är en grundpelare i verksamheten. Vi levererar högkvalitativa rätter och serviceupplevelser till våra gäster. Kvällsverksamheten går åt fine dining hållet i skandinavisk stil. Vi arrangerar även en del fester, konferenser, event och liknande inuti muséet.
Vi har öppet för lunch tis-sön samt kväll tors-lör samt att då och då abonneras restaurangen övriga kvällar.
Lön enligt överenskommelse och i övrigt finns kollektivavtal.
Tillträde 17 februari 2025