Restaurangchef

Karlstad CCC har sedan öppnandet 2011 etablerat sig som ett av de främsta möteshusen i Norden, och det mycket tack vare bemötande och kvalitet. Vår matsal har kapacitet att ta emot 1400 sittande gäster samtidigt i vår matsal, och därutöver finns 7 st barer samt omfattande festvåningsmöjligheter.
Vi söker efter en lysande personlighet som genom värme och värdskap kan inspirera medarbetare och entusiasmera gäster. Vi söker efter en person som vill axla Sola i Karlstads mantel och bära den mot en strålande framtid. Vi söker helt enkelt ett strålande servicegeni som kan bidra till vår fortsatta utveckling.

Karlstad CCC är ett modernt kongresshus med plats för sammanlagt 4500 gäster varav 1600 i vår största lokal. Anläggningen öppnade 2011 och har sedan dess gästats av nästan 3000 möten och flera hundra kommersiella evenemang. Allt sedan öppnandet har vi haft en hög ambitionsnivå när det gäller service, värdskap, kundnöjdhet och kvalitet. Vi vågar hävda att vi lyckats väldigt väl med vår målbild eftersom vi som ett samlat betyg idag kan stoltsera med 97% kundnöjdhet och snittbetyget 4,86 av 5 möjliga när det gäller betyget på service och bemötande.

Nu tar vi ett nytt steg inför framtiden och vill förstärka vår organisation.

Den riktiga Sola i Karlstad, Eva-Lisa Holtz, visade upp ett så varmt värdskap att hon fortfarande idag är ihågkommen och dessutom upphov till stadens kanske mest kända symbol. Nu söker vi alltså en ny Sola till organisationen som ska leda värdskapet inför gästerna, människor som likt Sola vill sprida glädje, värme, service så att det blir ett bestående intryck. Vill och kan du stå upp för beskrivningen av Sola? Vill du ta dig an utmaningen att bli det nya årtusendets ansikte utåt för hela staden? då är du välkommen att söka jobb hos oss.

Vi söker:
RESTAURANGCHEF
Vi söker en entusiasmerande och motiverande Restaurangchef som med ett värdskap i världsklass och ett coachande ledarskap ska ha det övergripande ansvaret för restaurangverksamheten..

Ansvarsområden:
Övergripande ansvar för restaurangverksamheten.
Driftsansvar för restaurang, barer och festvåning.
Budgetansvar
Ledning och coachning av personal
Utveckling av våra produkter och koncept.
Koordinering med övriga avdelningar

Du kommer att vara direkt underställd VD och ingå i ledningsgruppen.

Bakgrund:
Du har för uppdraget en lämplig bakgrund samt förmågan att omsätta teoretisk kunskap i praktisk verklighet på ett sätt som ökar affärsmässigheten, lyfter gästernas upplevelse och utvecklar dina medarbetare. Likt Sola vet du att detaljerna i produkten tillsammans med ett varmt, äkta leende är främsta vägen till lönsamhet. Du har förmågan att utveckla nya koncept och att via ett genuint värdskap vara verksamhetens mest säljande personlighet av dessa.

I denna rekrytering samarbetar vi med Testhuset. Har du frågor om tjänsten är du välkommen att kontakta Åse Leijon på telefonnummer 070-220 62 60.

Du söker tjänsten via www.testhuset.com med sista ansökningsdatum den 25 maj.