Restaurangchef Brödernas Malmö

Har du en dröm om att driva en egen restaurang och har erfarenhet sedan innan av en ledande roll? Då är det dig vi söker!

Som restaurangchef hos oss på Brödernas är du nyckelfunktionen till att målen uppnås för din restaurang samt har du en naturlig fallenhet att leda och inspirera andra genom arbetsglädje och goda resultat.

Restaurangchef Brödernas

Som person är du resultatinriktad och tar ett självständigt ansvar för dina egna arbetsuppgifter. Du tar även ansvar för det gemensamma resultatet och gör vad som krävs för att verksamheten ska uppnå sina mål. Din roll är bred så du har en förmåga att hantera flera uppgifter parallellt, prioritera bland dessa och anpassa dig med lätthet till ändrade förutsättningar och omständigheter.

VI SÖKER DIG SOM ÄR:
- Stabil, noggrann och ambitiös ledare som vill vara med och bygga Brödernas utifrån vår vision och marknadsplan. Som restaurangchef kommer du ansvara för hela verksamheten, det operativa och det administrativa och du kommer vara en del av den dagliga driften.

- Älskar att arbeta med människor och kan få såväl gäster som medarbetare att verkligen trivas hos oss. Vi vill ge alla en fantastiskt trevlig och bra restaurangupplevelse med bra service och god mat.

- Vill utvecklas som ledare samt har intresse för försäljning, drift och utveckling av affärsverksamhet.

- Har goda datorkunskaper, har mycket goda kunskaper i det svenska och engelska språket, i tal såväl som skrift. Har ett par års arbetslivserfarenhet i restaurangbranschen som ledare - exempelvis som chef eller arbetsledare. Arbetat i en roll där du haft stort självständigt ansvar.

I arbetet ingår:
Personalansvar - rekrytering, anställning, utbildning, uppföljning och schemaläggning.

Daglig administration för att följa och nå gemensamt uppnådda mål gällande ekonomi och försäljning.

Känner du igen dig i beskrivningen ovan så ser vi fram emot att höra från dig!