Restaurangchef East

Vi ser att du har erfarenhet av liknande ledarroll och har en gedigen bakgrund inom restaurang. Du är tydlig, lyhörd, organiserad, ansvarsfull, engagerad, inspirerande och positiv. Du har minst
Du älskar och brinner för ledarskap och service.
Vi ser också gärna att du har goda kunskaper och stort intresse inom drycker.

Nu förstärker vi vårt härliga team med hovmästare i den stundande förvandling som är påbörjad i East historia.
Var med oss från början på en ny resa!

Att arbeta på East innebär stora utvecklingsmöjligheter inom koncernen Brasseriegruppen och vi vill att vår personal växer och utvecklas tillsammans med oss.

Om tjänsten
Ansvarig på plats när driftchefen ej är på plats
Planering av skiftet för lunch/kväll
Schemaläggning efter budget
Inköp av viner
Svara i telefon och meil
Ta in gäståsikter
Placering av gäster
Följa budget av personalkostnad och leda personalen att nå säljmål
Säkerhetsställa av arbetsmiljön och drivet är på topp
Varierande schema med främst kvällar och helger dock aldrig senare än midnatt då baren tar över


Om Dig

Mycket stresstålig
Social och engagerad
Teamplayer likväl självständig
Inte rädd att ta egna beslut
Lyhörd som ledare och kan motivera personalen