Restaurangchef Food Garden

Om företaget: Food Garden Nordby Köpcenter
Vi är en väletablerad restaurang med fokus på att leverera en förstklassig matupplevelse till våra gäster. Med en passion för gastronomi och gästfrihet strävar vi alltid efter att överträffa förväntningarna och skapa minnesvärda stunder för våra gäster.
Om tjänsten:
Vi söker en driven och engagerad restaurangansvarig som kommer att vara ansvarig för att leda och utveckla vårt team samt säkerställa att vår restaurang fortsätter att erbjuda en högkvalitativ matupplevelse och en utmärkt service. Den ideala kandidaten kommer att vara en ledare med starka kommunikationsfärdigheter, strategiskt tänkande och förmåga att skapa en positiv arbetsmiljö.
Ansvarsområden:
Ledning och utveckling av restaurangpersonalen, inklusive rekrytering, träning och schemaläggning.
Ansvar för driftsresultatet och budgetering av kostnader och intäkter.
Övervaka kvaliteten på maten tillsammans med kökschef och servicen för att säkerställa att våra gäster får en enastående upplevelse.
Utveckla och implementera strategier för att öka försäljningen och förbättra lönsamheten.
Säkerställa att restaurangen uppfyller alla gällande lagar och föreskrifter inom branschen.

Krav:
Tidigare erfarenhet av att arbeta i en ledande roll inom restaurangbranschen.
Starka ledarskaps- och kommunikationsfärdigheter.
Förmåga att hantera flera uppgifter samtidigt och arbeta effektivt under tryck.
God kunskap om mat och dryck samt förståelse för gästservice.
Flexibilitet att arbeta kvällar, helger och helgdagar enligt behov.

Vi erbjuder:
En spännande och utmanande arbetsmiljö där du har möjlighet att växa och utvecklas.
Möjlighet att vara en del av ett passionerat team som strävar efter att leverera enastående service och matupplevelser till våra gäster.

Om du är en driven individ med en passion för restaurangbranschen och vill vara en del av vårt team, skicka in din ansökan med CV och personligt brev.
Vi ser fram emot att höra från dig!