Restaurangchef för Kållered och Kungsbacka

Är du sugen på nya utmaningar, en karriär inom restaurangbranschen och ett företag där det går snabbt att växa? Då har du kommit rätt! Nu söker vi efter en restaurangchef som har ansvar för Kållered och Kungsbacka enheterna!
Vilka är Brödernas?
Brödernas bedriver med framgång sin verksamhet i hela Sverige från Umeå i norr till Malmö i söder. Brödernas expanderar i en rasande takt med visionen att bli känt även utanför Sveriges gränser. Vår ambition är att Brödernas ska associeras med god kvalité och fantastisk service. Vi har idag över 70 öppnade enheter i Sverige och vi öppnar nya enheter varje månad.

Det viktiga för oss är att oavsett vilket mål du har för framtiden så har vi garanterat en plats för dig. Hos oss är det dina egna ambitioner och resultat som avgör hur långt du kan gå.

Vad innebär jobbet som Multi Unit Manager hos oss?
I tjänsten ansvarar du för 2 - 3 restaurangchefer. Du är en god kommunikatör, pedagogisk och ödmjuk samt behärskar svenska i tal och skrift.

Brödernas behöver dig som har minst 5 års erfarenhet av att leda personal och driva restaurang. Du ska också ha ett effektivt och kvalitativt sätt och vara lösningsorienterad.

Tjänsten innebär en viss flexibilitet då det ingår resor med övernattning och arbete på annan ort för uppstart av restauranger i andra regioner.

Bland annat ingår följande ansvar i tjänsten:

- Organisera upplärning av nya restaurangchefer samt göra uppföljningar för att se att de fått all den upplärning de behöver inför öppning

- Ansvara för majoriteten av öppningar i ditt område

- Utbilda och coacha restaurangcheferna i deras arbetsroller med hantering av budgetar, prognoser och schemaläggning

- Uppföljning av personalkostnader, fakturering, försäljning, "mystery shopper" och övriga driftsfrågor

- Revisioner

- Arbeta i driften

Vad erbjuder vi?
En ledande roll i Sveriges snabbast växande restaurangkedja. Vi erbjuder en fartfylld arbetsplats som är mitt under en stor expansion vilket innebär mycket goda möjligheter att utvecklas med företaget.

Rekryteringsprocessen

När du har sökt tjänsten så kommer du att få tillgång till en länk för en digital intervju med roboten Hubert som tar ca 20 - 30 minuter. Vi ser gärna att du svarar på denna inom 48 - 72 timmar för att snabbt komma vidare i processen. Du kommer därefter bli kontaktad av en av våra rekryterare om du blir aktuell för en andra intervju.

Vi ser fram emot att höra från dig!

Intervjuer sker löpande så tveka inte! Sök!