OBS! Ansökningsperioden för denna annonsen har
passerat.
Arbetsbeskrivning
Vi har just bjudit vår nya köksmästare välkommen till sitt nya uppdrag: att vidareutveckla vårt mat-koncept ”Det Hvenska Köket” och tillsammans med alla övriga i köket bygga framtidsteamet här på Hvens anrika värdshus. Ambitionen är att lyfta ytterligare och göra maten här hos oss till en välkänd och efterfrågad reseanledning.
Nu är vi jätte taggade att även hitta en potentiell Hovmästare och restaurangchef som drömmer om ett liv härute i vår fantastiska miljö året om. Dig som med stort engagemang, vill ta ansvar och göra servicen och hela restaurangupplevelsen här på Hvens anrika värdshus maten värdig.
Du är kunnig på mat & dryck, särskild intresserad av vin och brinner fortfarande för att ge den bästa service till dina gäster. Du gillar att lära ifrån dig och vill gärna se hur kollegorna, nya som äldre, utvecklas och växer här hos oss.
Du är som vi andra på en plats i livet där du har landat och njuter av din profession, men nu gärna vill ingå i ett engagerad och erfaret team i en mindre men mycket speciell verksamhet placerat på en helt unik plats.
För att passa in ska du nog ha det lilla extra och gå med en dröm om att få presentera fantastisk, mat gjort på de nära lokala råvarorna. Vilt, fisk, primörer, strandörter, bär, frukt osv.
Kvalifikationer:
Vi söker enbart kollegor med minns 5 års erfarenhet av yrket. Personlighet, professionalism och engagemang är viktiga nyckelord för oss i alla rekryteringar. Vi börjar hitta en bra intern kultur som även präglar vår service och personliga dialog med våra gäster.
Ring Niels
på 0709821011 eller skicka oss ett personligt brev + CV på
reception@houseofven.com
#personligpåriktig
#ärligmat #närproducerat #levapåenö #ienheltannanvärld #jobbjustnu