Restaurangchef med verksamhetsansvar

Vi letar efter vår nästa stjärna som kommer arbeta nära VD för att se till att verksamheten flyter på hos oss på P2. En fantastisk möjlighet för dig som är i början av din karriär och vill utvecklas till nästa steg!
Arbetet innebär ett ansvar över matsal och matsalspersonalen med tillhörande schemaläggning samt personalfrågor. Det är du som är ansvarig för att alla rutiner fungerar och upprätthålls i matsal och under cateringbokningar.
Du är personen som har mestadels av gäst/kundkontakten och tar emot bokningar av catering via telefon eller email. Detta kan innebära att rodda ihop allt från lunchcatering till ett större företagsevent.
Du är en del av teamet och jobbar därmed tillsammans på golvet med matsals- och kökspersonalen, främst under lunchtimmarna.
Utöver sedvanliga restaurangchefsuppgifter kommer du även ansvara för fakturering, bokföring, marknadsföring (inkl hemsida och sociala medier) samt uppföljningar för att försäkra lönsamhet i verksamheten.
Tjänsten är en heltidstjänst schemalagd främst dagtid måndag-fredag men helgtjänstgöring kan förekomma. Då verksamheten är levande är det viktigt med flexibilitet när det kommer till arbetstider - men där du har möjlighet att påverka hur ditt schema ser ut.


Passar detta in på dig?
Är du en person som gillar att hålla många bollar i luften samtidigt?
Drivs du av att utveckla och jobba med service?
Trivs du med att planera och genomföra olika typer av event/catering?
Tycker du om att arbeta med personal och personalfrågor?
Är du stresstålig och kan du kombinera kroppsligt arbete med administrativa uppgifter på ett bra sätt?
Då är du troligtvis vår nästa kollega - så sök redan idag!