Restaurangchef O'Learys Norrköping

Restaurangchef hos O’Learys Norrköping
Är du redo för en spännande utmaning där du får ta helhetsansvar för vår restaurang och leda den mot framgång? Ansök nu och bli vår Restaurangchef på vår nyöppnade restaurang O’Learys i Norrköping, vårt nya flaggskepp!
Om tjänsten: Vi söker nu en engagerad och erfaren Restaurangchef som tillsammans med Platschefen vill ta ledningen för vår verksamhet hos O’Learys. Som Restaurangchef är du ansvarig för att säkerställa att vår restaurang fungerar smidigt och levererar enastående service till våra gäster. Din roll innebär att driva verksamheten både administrativt men framför allt operativt, samt att vara en förebild för ditt team och en representant för restaurangen utåt. Rollen innefattar dag, kväll och helgarbete.
Om dig:Vi letar efter dig som värderar allas lika värde och en respekt gentemot både kollegor och gäster. Din passion för mat, service och att skapa minnesvärda gästupplevelser kommer att vara avgörande för din roll hos oss. Vi söker dig som ser fram emot att bli en stolt medlem i O'Learys-familjen och som kommer att sträva efter att upprätthålla en hög standard och kvalitet i allt du gör, både individuellt och som en del i teamet.
Allt enligt våra tre värdeord, Fair, Passionate & Proud.
I arbetsuppgifterna ingår även att:
Driva försäljningen mot uppsatta mål och optimera arbetssätt för att nå önskade resultat.
Leda ett team på cirka 50 anställda inom olika områden såsom bar, servering, kök och aktiviteter.
Skapa en stark teamkultur och atmosfär genom ett bra ledarskap.
Leda personalutbildning och utveckling av medarbetare.
Ansvara för rekrytering, schemaläggning, planering och prognostisering.
Säkerställa löpande underhållsarbete och rapportera till Operations Manager.
Ansvara för att enhetens gemensamma mål följs och leverera en gästupplevelse av högsta kvalitet.

Önskad erfarenhet och egenskaper:
Erfarenhet från restaurangbranschen, önskvärt från O’Learys.
Erfarenhet av ledarskap och personalansvar.
Meriterande med erfarenhet av Caspeco Cloud kassasystem.
Resultatinriktad, lösningsorienterad, flexibel och förmåga att driva arbete självständigt.
Utmärkta kommunikations- och ledarskapsförmågor.
Erfarenhet av att arbeta i en snabbt föränderlig miljö.

Låter det här som något för dig?
Tveka inte att söka tjänsten redan idag, intervjuer sker löpande. Vid frågor om tjänsten kontakta robin.lundgren@olearysgroup.com. Vi ser fram emot att höra från dig!
Vad erbjuder vi dig?
Resultatdrivet bonussystem
Personlig utveckling
Möjlig karriärstege
Kollektivavtal

Start: Enligt överenskommelse
Omfattning: 100%, lön enligt överenskommelse
Plats: Norrköping
Om O’Learys
O’Learys är mer än bara en restaurang. Det är ett nöjescentrum som utöver kärleken till sport, mat, dryck och god stämning är en mötesplats fylld av aktiviteter och nöjen alla dagar i veckan. Utöver vårt stora aktivitetsutbud med allt för både stora och små, erbjuder vi även live evenemang och konserter med några av Sveriges största DJ’s, band och artister.
Vi tror på forskningsbaserade och objektiva utvärderingsmetoder som stöd i arbetet att hitta rätt person till rätt roll. Av den anledningen använder vi Alva Labs assessmentmetoder i vårarekryteringsprocesser för att hjälpa oss identifiera kandidater med störst sannolikhet att trivas och passa rollen.