Restaurangchef Österlen

Strandkompaniet, vackert beläget på Löderups Strandbad på Österlen slår upp portarna för sommarsäsongen runt Valborg och vi är på jakt efter en fenomenal restaurangchef för perioden Juni-Augusti, som kan hjälpa oss att leverera på topp till alla våra härliga gäster.

Du kommer att arbeta sida vid sida om vår nuvarande restaurangchef och delägare Sebbe, med restaurangdrift och coachning.
En del av ditt arbete kommer vara att utbilda och leda teamet i restaurangen och ha det yttersta ansvaret över att restaurangens dagliga drift löper effektivt. Rollen är dynamisk och bjuder på variationsrika arbetsdagar med stora möjligheter att utveckla dina yrkeskunskaper.


Är du en tålmodig person med ett stort intresse för restaurangdrift och coachning? Vill du vara med och bidra till våra framgångar? I rollen som restaurangchef får du chansen att göra just det, och samtidigt ha ett väldigt roligt och utvecklande jobb. Sök redan idag!


Till exempel kommer du att

* sköta restaurangens dagliga drift
* Lägga scheman
* ansvara för uppsälj bland personalen
* ha det yttersta ansvaret över restaurangen
* coacha och utbilda ett litet team av medarbetare

Är du rätt person för jobbet?

Det här jobbet passar dig som uppskattar en arbetsplats i ständig förändring mot det bättre, där ingen dag är den andra lik. Vi söker efter ytterligare en tålmodig, entusiastisk och empatisk kollega. Vi ser gärna att du har minst tre års erfarenhet av ledaransvar och restaurangarbete och god generell förståelse för restaurangdrift och coachning.

Vi önskar att du

* har gedigen erfarenhet från restaurangbranschen
* är en bra och tydlig ledare.

Det är meriterande för tjänsten om du

* behärskar andra språk utöver svenska och engelska



Om oss

Strandkompaniet är en skön sommarkrog, vackert belägen nära stranden i Löderup. Vi serverar det vi kallar för Österlensk Comfort Food, i en avslappnad miljö med stort fokus på sköna liveband.
Vi samarbetar såklart med vår moder Södra Kompaniet, som tillverkar korvar, burgare och charkuterier i världsklass
kika gärna in på www.sodrakompaniet.se för att läsa känna oss bättre

Vi har tyvärr ingen möjlighet att erbjuda boende