Restaurangchef - Sigtuna Stadshotell

Om Sigtuna Stadshotell

Om Sigtuna StadshotellVerksamheten som ligger i Sigtuna Kommun, är ett unikt hotell som ägs och drivs i privat regi. Ambitionsnivån är hög och man lägger stor vikt vid sina engagerade medarbetare som alla bidrar och är delaktiga i att säkerställa att arbetsplatsen erbjuder och levererar de tjänster, service och kvalité deras gäster förväntar sig. I denna rekrytering samarbetar vi med Rekryteringsstyrkan i Norden AB och alla frågor hanteras via dem.
Om rollenSom restaurangchef kommer du till cirka 75% arbeta i matsalen och resterande tid med administrativa uppgifter. Du kommer ha övergripande ansvar för verksamhetens restaurang och bar, samt dess personal i nära samarbete med kökschefen och hens personal. Du kommer ingå i ledningsgruppen och rapportera till VD. Arbetstiderna är varierande och säsongsbetonade.
Egenskaper och kompetenser Vi söker dig som brinner för mat, dryck och service, älskar mötet med gästen och värderar goda relationer! Vi önskar att du;
- Har flerårig erfarenhet inom restaurang
- Är social, lyhörd och kommunikativ
- Har goda ledaregenskaper
- Är strukturerad och organiserad
- Har djup kunskap och passion för mat & dryck(ett plus om du skulle vara utbildad sommelier)
- Är kreativ och gärna estetiskt lagd, har en förmåga att se helheten såväl som detaljer
- Kommunicerar obehindrat i såväl svenska som engelska
- Har en god ekonomisk förståelse

AnsökanPassar du in i beskrivningen och strävar efter att leverera och överträffa förväntningar och kundupplevelse - tveka inte att söka!Har du frågor om tjänsten så går det bra att kontakta Peggy Cussil, peggy@rekryteringsstyrkan.se, 070 796 2061 eller Mona Wågberg via mail, mona@rekryteringsstyrkan.se eller telefon 0762 49 08 61Urvalsprocess och intervjuer sker löpande sista ansökningsdag 2021-09-30 Ansökan gör du här nedan(vi har inte möjlighet att ta emot ansökningar via mejl)