Restaurangchef sökes till Vigårda Mall of Scandinavia i Solna

Vi letar efter en Restaurangchef till vår restaurang i Mall of Scandinavia.
Som Restaurangchef är du ansvarig för hela restaurangen: dess utseende, personal, daglig drift, budget, försäljning och service. Du skall styra allt i minsta detalj utifrån Vigårdas riktlinjer. Är det dig vi söker?
Skicka in din ansökan här via Cheffle idag!
Anställningen startar omgående.
Dina arbetsuppgifter
Här följer några av dom arbetsuppgifterna du kommer ansvara över och vara en viktig del av.
• Koncept
• Ekonomi
• Rapportering
• Personalansvar
• Schemaläggning
• Utbildning
• Rekrytering
• Arbetsmiljö och säkerhetsansvar
• Beställning
• Sälj & Marknad
Om dig som vi söker
Vi söker en passionerad ledare för service, kvalité och renlighet. En person som arbetar mycket på golvet tillsammans med sitt team samt som med ett utvecklat och utbildat team kan säkerställa driften när du själv inte är på plats. Du måste kunna flytande svenska i tal och skrift, ha erfarenhet som ansvarig/ledare i minst 1 år samt ha minst 6 månaders erfarenhet av kockyrket.