Restaurangchef Texas Longhorn

Texas Longhorn är en framgångsrik kedja som idag finns etablerat i de flesta städer runt om i Sverige. Vi är ett steakhouse och har sedan starten 1994 fokuserat på att servera riktigt bra kött, men Texas Longhorn är inte längre bara en plats för köttälskare. Vår meny är skapad med passion med ett utbud av fisk och vegetariska alternativ för att passa alla våra gäster.
Vi vill hylla den genuint amerikanska, avslappande atmosfären och därmed binda ihop mat och dryckeskonceptet med ett spännande och minnesvärt sortiment. Vår dryckesmeny fokuserar på cocktails på kvalitativa råvaror och exceptionella spritsorter som har en tydlig koppling till Texas dryckeskultur, vin med stort fokus på amerikanska viner och ett brett öl sortiment, allt ifrån våra egna framtagna Texas-öl till spännande rotating taps.
Vi söker nu en restaurangchef till vår restaurang i Östersund med anställningsstart 1 september!
Arbetsuppgifter:
Övergripande ansvar över driften
Schemaläggning
Planering
Visa bra resultat efter uppsatta mål
Utbilda personal
Beställningar
Gästhantering
Jobba när restaurangen behöver det som mest- innefattar kvällar och helger.



VÄRDERINGAR OCH PERSONLIGHET


VI SÖKER DIG:
Som är resultatinriktad med god ekonomisk förståelse
Som brinner för att arbeta med människor, speciellt medarbetare, kollegor och inte minst våra gäster.
Som har en naturlig fallenhet att leda och inspirera andra genom arbetsglädje och goda resultat
Som motiveras av att jobba både mot dina personliga och restaurangens mål
Som har lätt för att nätverka, knyta nya kontakter och är intresserad av lokal marknadsföring
Som gärna har tidigare erfarenhet av servicebranschen eller ledarerfarenhet från andra branscher



Vi ser fram emot din ansökan!
CV och personligt brev skickas till ostersund@texaslonghorn.se
6 månaders provanställning tillämpas.
Lön enligt ök
Tjänsten övergår till 100% f.r.o.m 1/2 -2022