Restaurangchef till Burger King

Restaurangchef

Burger King grundades 1954 i Florida, USA och är idag ett av världens största
restaurangföretag med ca 13000 enheter i över 70 länder. Nu, precis som vid
starten, drivs vi utav en sak - nöjda gäster. Varje dag besöker fler än 12 miljoner
personer en Burger King restaurang och kan välja bland klassiker som Whopper
eller Big King XXL.

Under 2017 får även Blekingeborna samma möjlighet när "Home of the
Whopper" slår upp portarna i Ronneby.

Till denna etablering söker vi en driven och engagerad restaurangchef som älskar
Försäljning och service samt brinner för att utveckla och leda medarbetare, ofta unga människor på väg ut i arbetslivet.

Du ansvarar för att våra driftsrutiner följs och leder samt utvecklar den dagliga
driften i nära samarbete med ytterst kunniga franchiseägare, som själva gått den
långa vägen inom Burger Kings värld och har gemensamt mer än 40 års erfarenhet.

De vill att du ska lyckas i din roll när du tar plats inom en organisation som i och
med denna nya enhet driver sammanlagt 7 Burger King restauranger med ca 150
anställda. (Lockarp, Bulltofta, Limhamn och Ollebo i Malmö,Ystad samt Hässleholm.)

Du kommer ombord ett företag där ägarna själva är aktiva i driften, svarar snabbt och ofta står med uppkavlade skjortärmar för att se till att lunchgästerna får den nivå av service de förtjänar.

Vad innebär tjänsten i stora drag?

Vi erbjuder ett spännande och utvecklande arbete som till stor del består i att leda den dagliga driften med ansvar för bland annat;

. Lång- och kortsiktig resultatutveckling för din enhet, både ekonomiskt och kvalitetsmässigt.
. Försäljnings- och marknadsutveckling, med fokus på fler och mer nöjda kunder.
. Driftseffektivitet, vilket innebär att din restaurang är rätt bemannad och att personalen är rätt utbildad för att ge bästa möjliga gästupplevelse inom ramen för uppsatta lönsamhetsmål.
. Rätt implementering och drift av konceptet.



Vem är du?

Vi tror att du är en social och öppen person som har lätt för att kommunicera och får människor med dig i din strävan. Du är empatisk, lyhörd med en inspirerande och motiverande personlighet. Att vara lagkapten är något som faller sig naturligt för dig och du har inga problem med att delegera, styra upp och se till att teamet presterar tillsammans på bästa sätt.

Du är framåt, har ett starkt driv, ser alltid möjligheter framför problem och tycker om att lyckas tillsammans med ditt team. Du är en uppskattad ledare med förmåga att få alla att arbeta mot gemensamma mål. Du har inga problem med oregelbundna arbetstider vilket restaurangbranschens servicenivå ställer krav på.

Du ser tydligt framför dig vad som behöver göras för att få in gästerna efter fotbollsmatchen, konserten eller något annat händer på stan. Du är duktig på att sprida ordet om restaurangen i dina nätverk och känner stolthet när gästerna kommer tillbaka för de är nöjda med service och kvalitet. Du har förståelse och intresse för aktiviteter som driver försäljning.

Det är inget krav men klart meriterande att du har viss erfarenhet sedan tidigare från att leda andra inom restaurangdrift och/eller annan servicebransch.

Villkor
Tjänsten är en heltids- /tillsvidare anställning som tillträds enligt överenskommelse, dock senast i december 2016.

En stor del av din första utbildningstid hos oss är förlagd till våra restauranger i Malmö och/eller Hässleholm varför körkort och tillgång till bil är ett krav.

Tjänsten söker du på jobb@fasterfood.se innan 21/10. Skicka med ditt CV, ett personligt brev samt en bild. Märk din ansökan "RC Ronneby" i rubrikraden.

Intervjuer sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas under processens
gång.

Välkommen med din ansökan!