Restaurangchef till Burgers & Bowls

TJÄNSTEN:
I rollen som restaurangchef på Burgers & Bowls på Hundfjället, har man en underbar personlighet och en positiv inställning som smittar av sig på gäster och medarbetare. Som restaurangchef är man mitt bland gästerna och deltar i det dagliga arbetet men även med administrativa uppgifter.
Som restaurangchef ansvarar man för den dagliga driften tillsammans med köksmästaren och i tätt samråd med VD. Tjänsten innebär ett övergripande ansvar för den dagliga driften, schemaläggning, tidrapportering och beställningar.


DU SOM SÖKER:
Att du är självgående, har stor ansvarskänsla och koll på läget när tempot är högt – det tar vi för givet. Utöver en underbar personlighet och en positiv inställning är du resultatinriktad och har god ekonomisk förståelse samt lätt för att leda och inspirera andra människor. Du är personen som enkelt ser lösningar och hittar nya vägar.


Ta chansen och var med och bygg vidare en av Sälenfjällens bästa anläggningar och ha en riktigt härlig Vinter med oss på Fjället!


Nu söker vi nya medarbetare att komplettera vårt team, kanske just dig som vill vara med på utvecklingen av nya Hundfjället, som är en del av resan mot en internationell fjällresort, med närheten till vår internationellaflygplats, 10 min transfer från Hundfjället.
Vår del av Sälenfjällen har den brantaste backen några av de bästa övriga pisterna och är omgivet av fina längdspår och skoterleder och just i detta nu byggs en av fjällvärldens maffigaste nya hotell Hundfjället SKILODGE där våra restauranger ligger som en del av detta bygge i anslutning och i direkt närhet där det händer!Nu söker vi nya medarbetare att komplettera vårt team, kanske just dig som vill vara med på utvecklingen av nya Hundfjället, som är en del av resan mot en internationell fjällresort, med närheten till vår internationellaflygplats, 10 min transfer från Hundfjället.


Sälenfjällen är norra Europas största alpina skidområde och nordens största friluftsområde med cirka 4,8 miljoner gästnätter per år. Sälenfjällen omsätter drygt 2,5 miljarder kronor per år. Vid högsäsong under vintertid rör sig cirka 100 000 personer dagligen i området.


Vi tillhandahåller personalboende till dig när du jobbar med oss, men du får självklart gärna skaffa dig boende i egen regi om du vill!


*Urval sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag, så vänta inte med din ansökan. Lön enligt överenskommelse.