Restaurangchef till CHiÔi

Snart är det dags för SENGROUP att ta smakerna till en helt ny nivå.
SENGROUP är en växande restaurangkoncern och startade sin resa med SEN Street Kitchen som är ett restaurangkoncept som återskapar de autentiska smakerna.
Nu kommer vi att öppna upp CHiÔi som är en modern Vietnamesisk restaurang som ligger oss varmt om hjärtat. Med äkta vietnamesisk mat med ett modernt / skandinaviskt upplägg, i en modern, cool miljö mitt i City som öppnar i början av Augusti. Vi är ett glatt och drivet team som gillar mat och matens historia. Att öppna en restaurang som ChiÔi har alltid varit en dröm som nu blir verklighet. Häng med och förverkliga denna dröm!
Som Restaurangchef ansvarar du för att restaurangkonceptet upprätthålls. Du coachar och utbildar personal. Ser till att alla rutiner följs. Ha god kommunikationsförmåga. Vi söker dig som utåtriktad, glad med glimten i ögat, gillar att ha många bollar i luften, känner sig bekväm med att leda och styra en grupp och motivera dina kollegor. Du är flexibel och har lätt att se lösningar och att skapa relationer. Du arbetar tätt med köksmästaren för att uppnå bästa kvaliteten.
Arbetet innefattar:
Övergripande ansvar över driften
Schemalägga
Planering
Visa bra resultat efter uppsatta mål
Utbildningar
Beställningar
Gästhantering
Kväll och helg förkommer



Meriter:
Sommelierutbildning

Krav:
2-4 års erfarenhet som restaurangchef
Talar både Svenska och engelska



Tror du att du passar till vårat helt nya team och vill följa med på denna roliga resa till Stockholms nya trendiga restaurang, Skicka in ditt CV + bild och personligt brev till oss!
Ange "Restaurangchef" i din ansökan.