Restaurangchef till ISS Mönsterås

Var 660:e person som går till arbetet i Sverige är en ISS-medarbetare och det är vi stolta över. Vi är ett av Sveriges och Nordens största tjänsteföretag samt har över 450 000 medarbetare världen över. Det är våra medarbetare som är kärnan i vår verksamhet och förutsättningen för att kunna leva upp till vårt syfte, Connecting people and places to make the world work better. På ISS Facility Services skapar vi platser och miljöer som bidrar till bättre prestationer och en enklare, mer effektiv och trivsam tillvaro - levererade med omtanke och hög kvalitet av engagerade medarbetare. Vill du också bli en del i vår globala organisation där ditt jobb verkligen gör skillnad?

Vi söker en kreativ och driven Restaurangchef!

Vi söker nu en framtida stjärna till vår kund Södra Cell i Mönsterås där vi vill utveckla den gastronomiska upplevelsen och vårt restaurangkoncept.

Tillsammans har vi en enormt spännande resa framför oss med vår kund, där vi tillsammans kommer att bygga framtidens restaurangupplevelse för kundens många medarbetare och besökare. Vi ska leverera en kulinarisk upplevelse i restaurangen och i möten samt event, alltid med en service i toppklass!

Om rollen

Vårt mål är att skapa framtidens arbetsplatsupplevelse för våra kunder och deras medarbetare. Ditt driv, ledarskap, engagemang och servicehjärta kommer att vara de viktigaste faktorerna för att lyckas med detta. Kraven för rollen är höga och vi söker därför en riktig entreprenör som älskar mat och förstår vikten av en serviceupplevelse i världsklass. Ditt uppdrag är att utifrån uppsatta mål och vision för verksamheten, inspirera, motivera och engagera såväl dina medarbetare som vår kund.

Arbetsuppgifter

People makes places säger vi på ISS. Det innebär att du får möjligheten att leda och utveckla det viktigaste vi har, våra medarbetare. Din förmåga att leda, inspirera och engagera dina medarbetare är en absolut nyckelfaktor för att vara framgångsrik i din roll. I dina arbetsuppgifter ingår bland annat att leda och fördela det dagliga arbetet samt säkerställa att hög kvalitet och gästnöjdhet uppnås, tillsammans med köksteamet ansvara för menyutveckling där din bakgrund och kunskap är avgörande, inköp från våra leverantörer och ansvar för nyrekrytering samt utveckling av ditt team. Du kommer att ha det yttersta ansvaret, innefattande resultat-och budgetansvar, för vår leverans mot vår uppdragsgivare tillsammans med ditt team. Därutöver ingår du i ledningsgruppen för Food Service inom region öst, som tillsammans med övriga regioner ansvarar för utvecklingen av ISS verksamhet inom affärsområdet.

Din bakgrund

För att lyckas i rollen har du en gedigen erfarenhet av ledande befattningar från restaurang och en förmåga att arbeta på en hög kulinarisk nivå samt en servicekänsla utöver det vanliga. Du har erfarenhet av att leda ett rutinerat restaurangteam samt såväl drivet som erfarenheten av att arbeta med konceptutveckling och event.

Kravprofil:

• Utbildning och flerårig erfarenhet som köksmästare/kock eller motsvarande.
• Flerårig bred erfarenhet av att leda olika typer av matkoncept och verksamheter, inklusive erfarenhet av personal samt resultat -och budgetansvar.
• Flerårig erfarenhet av att skapa, utveckla och genomdriva servicekoncept.
• Flerårig erfarenhet av event och kommunikation.
• Dokumenterat god analytisk- och ekonomisk förståelse.

• B-körkort.
• Kommunicerar effektivt på svenska och engelska.

Kortfattat om tjänsten:

Omfattning: heltid, tillsvidare

Tillträde, enligt överenskommelse.

Placeringsort: Mönsterås, resor inom tjänsten förekommer.

Om oss

Du kommer att bli en del av ISS Facility Services, där nyckeln till vår framgång ligger hos våra medarbetare. Vi levererar dagligen en bred palett av serviceupplevelser som hjälper våra kunder att nå sina mål. Vi känner oss alltid trygga att ta oss an nya utmaningar då allt vi gör utgår från våra värderingar; Ärlighet- vi respekterar, Entreprenörskap -vi agerar, Ansvar- vi bryr oss om, Kvalitet- Vi gör det vi lovar. Vi har över 450 000 medarbetare världen över som tillsammans hjälps åt för att uppfylla vårt syfte- Connecting people and places to make the world work better.

Ansökan

Urval och intervjuer sker löpande, varpå tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag, varmt välkommen med din ansökan redan idag!

Vid frågor om tjänsten kontakta Regionchef Philip Wadenius Tel 0734-36 60 03

Observera! Vi tar ej emot ansökningar via mail utan enbart via vårt rekryteringssystem. Ansökningar som skickas på annat sätt kommer inte att kunna besvaras eller hanteras för