Restaurangchef till Ny restaurang i Hällered

Vikariat 6mån, heltid 100%
Tillträde enligt överenskommelse

Vem söker vi?

Nu söker vi en passionerad, nyfiken och entusiastisk restaurangchef som ska bygga, inspirera och leda ett team där serviceanda och lagarbete står i centrum samt upprätthålla en god kundrelation.

I rollen som restaurangchef har du möjlighet att påverka och utveckla din restaurang genom ett bra och tydligt ledarskap. Du kommer att ansvara för restaurangens budget och resultat såväl operativt som kvalitetsmässigt. Du har fullt personalansvar och följer lagar och rutiner samt Compass Groups policys, regler och värderingar.

I tjänsten ingår bland annat ansvar för rapportering till närmsta chef och huvudkontorets olika funktioner. Du fördelar och strukturerar den dagliga driften och säkerställer en god arbetsmiljö på arbetsplatsen. Du kommer även utveckla och följa upp kontraktet genom att definiera och presentera nya lösningar utifrån kundens behov och önskemål.

Vem är du?

• Du har minst 2 års erfarenhet av personal- och resultatansvar
• Du har minst 3 års erfarenhet av arbete i restaurangbranschen
• Du talar och skriver svenska obehindrat och kan tala engelska bra
• Du har god datavana
• Du har en analytisk förmåga och är resultatinriktad
• Du har en förmåga att planera och strukturera arbetet effektivt
• Du har ett tydligt ledarskap och kan fördela arbetet samt omsätta genomtänkta beslut i handling
• Du är uppmärksam och lyhörd och har goda kunskaper inom arbetsrätt och arbetsmiljö
• Du är kreativ och lösningsorienterad
• Du ser din betydelse i nöjda kunder, är positiv, stresstålig och har lätt för att samarbeta och kommunicera
• Du tar genom din passion ansvar för att hålla en hög service- och kvalitetsnivå på det du levererar
• Du gillar fartfyllda dagar, kan ta egna initiativ och är flexibel i din yrkesroll

Om Compass Group

Vi är en del av Compass Group som är en världsledande leverantör inom mat, dryck och supportservice. Över hela världen har vi över 600 000 kollegor. I Sverige har vi cirka 450 verksamheter runt om i landet, vilket gör att det finns fantastiska utvecklingsmöjligheter hos oss. Vi har förmåner genom kollektivavtal som årlig löneökning, försäkringar och tjänstepension.

Compass Group i Sverige omsätter cirka 3 miljarder kronor och drivs under varumärken som Food & Co, Marketplace, Medirest, Amica, Chartwells, Levy Restaurants, UNISON, Eurest och fler. Compass Group Sverige är en del i koncernen Compass Group PLC och förvärvade Fazer Food Service den 31 januari 2020. Koncernens omsättning uppgår globalt till £25 miljarder (2019). Våra kunder är företag, arenor, universitet, skolor, vård och omsorg med flera. Vi tillhandahåller service såsom mat och dryck, konferens, reception, lokalvård, vaktmästeri med mera. Vill du läsa mer om Compass Group, besök gärna vår hemsida.

Varför ska du välja oss?

• Vi rekryterar schysst! Vi tror att mångfald, olika erfarenheter och kompetenser gör den bästa stjärnhimlen.
• Vi älskar service och vi vill leverera service i världsklass genom att alltid ge det lilla extra.
• Vi tror på hållbarhet! Både när det gäller vår planet och våra kollegor.
• Vi levererar kvalitet i allt vi gör!

Rekrytering på Compass Group

Rekrytering sker löpande så varmt välkommen in med din ansökan idag! Vi tar enbart emot ansökningar via webben, ansökningar som kommer in på annat sätt behandlas inte. För mer information om hur Compass Group AB behandlar dina personuppgifter, klicka här.

Spännande möjlighet vid Volvo Cars Provområde i Hällered!

Är du en social och ambitiös person med en stark känsla för service? Då har du nu möjligheten att spela en nyckelroll i uppstarten av vår splitternya restaurang vid Volvo Cars provbana i Hällered!

Vad vi erbjuder:

- En central position i restaurangens uppstartsfas.

- Möjlighet att påverka och forma verksamheten från grunden.

- En dynamisk arbetsmiljö nära Volvos provområde.

- Daglig service av kaffemaskiner och enklare köksuppgifter.

- Ansvar för två härliga kollegor och en möjlighet att växa med teamet.

Krav för rollen:

- B-körkort är ett måste.

- Grundläggande kökskunskaper är meriterande.

- Social och positiv inställning.

- Tillgänglig från januari och redo att öppna upp restaurangen i april.

Varför du kommer att älska att jobba här:

- Vi serverar cirka 100 läckra luncher dagligen samt frukost och smörgåsar.

- Känslan av teamwork och ömsesidig support är avgörande för vår framgång.

- Härliga kollegor och en ödmjuk företagskultur.

- Vi driver idag en tillfällig Food truck under ombyggnadsfasen.

Sätt din prägel på restaurangens framtid och gör din ansökan redan idag!

Varaktighet: 6 månader, med goda möjlighet till förlängning.