Restaurangchef till ny restaurang Nordby Wok

Orvelin Gruppen är ett familjeägt företag som under åren byggt upp många stabila, framgångsrika verksamheter och samarbeten. Vi är omkring 500 anställda och omsätter cirka 1,8 miljarder kronor. Vi är bland annat delägare och grundare av Nordby Shoppingcenter samt ägare till cirka 50 fastigheter. Vi bedriver gränshandel med ett 30-tal butiker inom konfektyr, kosttillskott, tobak och läsk. Bröderna Orvelin har alltid drivits av viljan att fortsätta framåt. Att få saker att växa, att få verksamheter att utvecklas, att ta beslut.




Beskrivning
Inom Orvelinkoncernen finns också vårt delägda bolag Nordby Wok.

Nordby Wok kommer under våren 2023 att öppna en restaurang med helt nytt koncept på  Nordby Shoppingcenter .
Restaurangen öppnas under maj månad. Här kommer att lagas och serveras maträtter med asiatiska, italienska smaker såväl som svensk husmanskost . Med 420 sittplatser och trivsam miljö vill vi finnas till för lokala gäster såväl som långväga besökare.

Vi söker därför en Restaurangchef till vår nya restaurang.
Vi erbjuder bra arbetstider och ett spännande koncept med möjlighet att vara delaktig i restaurangens framtidsresa.

Arbetsuppgifter
Leda den dagliga driften i restaurangen 
Ansvarig för servicepersonalen ca 10 personer
Schemaläggning och bemanningsplanering
Rekrytering
Coacha och utbilda personal
Ansvarig för att nå uppsatta mål samt budgetansvar för personalkostnader.

Kvalifikationer
Vi söker dig med stort engagemang och sinne för service, som ser våra besökande gäster som sina egna vänner . Du ser varje dag som en möjlighet att ge våra gäster en ny matupplevelse. Då Nordby Shoppingcenter varje dag besöks av ett mycket stort antal besökare bör du vara van vid ett högt tempo.

Tidigare erfarenhet från restauranganställning är ett krav.
Erfarenhet av personalansvar inom restaurang samt schemaläggning är meriterande.




Villkor
Heltid tillsvidare. Anställningen startar med 6 månaders provanställning.
Vi har kollektivavtal med Hotell & Restauranganställdas Förbund.

Intervjuer kommer att ske löpande så skicka in din ansökan redan idag.

Välkommen med din ansökan!