Restaurangchef till O´Learys

SSP är franchisetagare av O´Learys på flygplatser och tågstationer.

O´Learys är en helhetsupplevelse med mat, dryck, sport och underhållning. Restaurangerna har en avspänd och informell atmosfär där upplevelsen är i fokus. Temat är sport och menyn består av amerikansk och cajuninspirerad mat.

Tjänsten som restaurangchef innebär ett självständigt och utvecklande arbete i en stimulerande och föränderlig miljö. Din utmaning består i att driva O´Learys Sportsbar & Restaurang i Borås, i enlighet med företagets mål och enheternas koncept.

Du ska arbeta aktivt för att skapa en god försäljningsutveckling på ditt ansvarsområde genom att få våra gäster nöjda. Dina arbetsuppgifter handlar därför om att hålla våra produkters kvalitet på hög nivå och ditt team av medarbetare motiverade genom ett coachande och proaktivt ledarskap. Du har resultatansvar för enheten.

Vi söker dig som är sportintresserad och som tycker om att vara med ute i driften och möta våra gäster, har höga krav på kvalitet, stort intresse för service och trivs med att coacha personalen. Du har minst 4 års erfarenhet som chef i branschen. Du har gedigen erfarenhet från restaurang. Du är lösningsorienterad och handlingskraftig och din personlighet inspirerar och motiverar dina medarbetare. Tycker du om att arbeta med service och är intresserad av en spännande arbetsplats är detta arbetet för dig! Har du dessutom jobbat med konceptstyrda enheter är det ett plus.

Du har utbildning från gymnasium som kompletterats med någon form av branschutbildning. Du rapporterar närmast till driftchef och till din hjälp har du tillgång till SSP:s samlade kompetens, koncept och erfarenhet.

Inom Scandinavian Service Partner arbetar vi aktivt med internrekrytering och för rätt person finns det möjlighet till utveckling inom företaget.

SSP är med i Visita och har kollektivavtal med HRF och Unionen.

Tjänsten är på 100 % med tillträde är 1 mars.