Restaurangchef till Restaurang Tage i Piteå

Har du en brinnande passion för service, mat och dryck? Är du dessutom en inspirerande och trygg ledare med erfarenhet från restaurangbranschen? Då kan det här vara rätt tjänst för dig! Vi söker dig som vill fortsätta förvalta och utveckla Restaurang Tages fina verksamhet och varumärke i rollen som restaurangchef. Varmt välkommen med din ansökan redan idag!

Om tjänsten
Vi erbjuder dig en händelserik och energifylld arbetsplats hos ett sammansvetsat team med närhet till glädje, skratt och med glimten i ögat. Som restaurangchef hos oss på Restaurang Tage ansvarar du utöver restaurangen och skybaren, även för mat och dryck på Kust Hotell & Spa i samråd med hotellchefen.

Tjänsten är på heltid med tillträde så snart som möjligt. Arbetstiderna är dagtid men ibland även kvällar och helger.

Dina arbetsuppgifter i huvudsak
Som restaurangchef ansvarar du för den dagliga driften av restaurangen, gästupplevelsen och hela ditt teams lagspel och arbetsmiljö. I dina arbetsuppgifter ingår daglig administration, att följa upp försäljning och nyckeltal, optimera driften och ansvara för beställningar av varor & inventering. I ditt personalansvar ingår uppgifter som rekrytering, anställning, utbildning, coachning, uppföljning och schemaläggning. Du har ett nära samarbete med köksmästaren för att ge gästen den bästa möjliga helhetsupplevelsen vid sitt besök hos oss.

Vem är du?
Vi söker dig som har arbetat några år som ledare i en liknande verksamhet och vill utvecklas vidare i din roll. Du uttrycker dig obehindrat på både svenska och engelska samt har goda datorkunskaper.

Som person är du trygg och noggrann med en hög ambitionsnivå och med siktet inställt på goda resultat. Då rollen är bred behövs ett flexibelt mindset för att kunna skapa sig en överblick, hantera förändringar och vid behov prioritera om. Vidare bidrar du med kunskap och idéer och uppfattas som inspirerande. Du älskar att arbeta med människor och kan få såväl gäster som medarbetare att verkligen trivas hos oss.

Om verksamheten
Restaurang Tage i Piteå är resultatet av lång erfarenhet, massor av kunskap och en stark tro på riktigt god service. Hos oss arbetar vi i stor utsträckning med lokala råvaror och hjärtat av restaurangen är vår flammande grill där köttet har en given plats.
En av de viktigaste ingredienserna för ett uppskattat restaurangbesök är serviceupplevelsen. På Restaurang Tage hittar du ett erfaret och prisbelönat gäng i såväl köket som baren och i serveringen.
Du hittar oss på toppen av KUST Hotell & Spa i Piteå, med utsikt över halva Norrbotten.



I den här rekryteringen samarbetar Restaurang Tage med Poolia. Tjänsten är på heltid med anställning direkt hos Restaurang Tage. Vi jobbar med ett löpande urval, så varmt välkommen med din ansökan redan idag!