Restaurangchef Vesterby

Landeryd är en av Sveriges största golfanläggningar, som alltid erbjuder något nytt att upptäcka. Tre natursköna, varierade och utmanande 18-hålsbanor strax utanför Linköping. Boende, restauranger och konferens. Hälsa och träning. Och framför allt en känsla av gemenskap som du inte hittar någon annanstans. Kom för golfen, stanna för livsstilen.
Nu söker vi en restaurangchef till Vesterby, beläget ca 20 minuter från Linköping. Vesterby är en året runt anläggning med högsäsong mellan maj-september. Våra gäster består till största del av golfare, både medlemmar i klubben samt greenfeegäster. Under golfsäsongen erbjuder Vesterby populära golfpaket som inkluderar boende & frukost samt middag. Vi arrangerar olika events, konferenser, middagar, bröllop och julbord samt även dagens lunch.
Som person ser vi att du brinner för ditt hantverk och är med i utvecklingen av Vesterby in i framtiden. Du är en ambassadör för Landeryd med högt servicetänk. Kreativa idéer och känsla för merförsäljning är en viktig del i tjänsten. Du leder och inspirerar din personal och säkerställer ett gott värdskap. Arbetstiden påverkas av verksamhetens behov vilket betyder att du kommer både arbeta dagtid, kvällar och helger.
I tjänsten ingår även-
Ansvar över schemaläggning & personalrekrytering
Ansvar för dryck & kassahantering
Budget- & resultatansvar samt att följa uppsatta mål
Rapportering till verksamhetsansvarig
Samarbete med restaurangen på Landeryd



Golfintresse är meriterande men inget krav. Hör gärna av dig om du har några frågor eller funderingar angående tjänsten.
Ansökan sker till marcus.carlgren@landeryd.se. 0730-25 40 63
Rekryteringen sker löpande och tjänsten kommer att tillsättas med start 1 april eller enligt överenskommelse.