Restaurangchefer som vill driva verksamheter framåt under säsong/tillsvi...

Kunniga, erfarna och pålitliga Restaurangchefer som vill jobba säsong eller tillsvidare i stad, kust eller fjäll i gott samarbete med engagerad ägare.

TJÄNST
Restaurangchef. Tillsvidareanställning med provanställning direkt av restaurangen.

START/ANLÄGGNING/BOENDE Säsongen löper vanligtvis från november till mars/april, men vi kan även ha tillsvidaremöjligheter innan dess. Vi rekryterar till olika anläggningar t ex på skidorter, till hotell, till fritidsanläggningar, resorts mm. Boende ingår oftast, ibland är hyran subventionerad.

ARBETSUPPGIFTER
- Driva verksamheten på ett självständigt vis tillsammans med ägaren.
- Motivera, leda, coacha, undervisa personal (servis, kökschef, kockar, disk och kioskbiträde)
- Bidra med respekt, positivitet, omsättning och ett hållbart tänkande
- Administration; inventering, personal, beställningar, utveckling, sociala medier och nyhetsbrev.
- Vara en ansvarsfull och energisk ledare som stöd till ägaren (som också har stor restaurang- och kökserfarenhet)

PROFIL
Du bör trivas i en organisationer som är väl fungerande men vill utvecklas och håller på att sätta nya team = tålamod, pålitlighet, jobba, mycket, uppfinningsrikedom, lojalitet och att ofta axla ägaren nuvarande ansvarsområden och roll som rör driften och utveckling.

Du får gärna ha varit med om att starta restaurang tidigare. Boende finns att hyra eller ingår, det kan vara lite olika.

ANSÖKAN

Vi tar bara emot ansökningar genom vårt rekryteringsverktyg (inte mail eller telefon!). Svara på alla frågor och se till att du är anträffbar via mail så snart vi kallar till intervju.

Att ingå i Sasongspersonal.se (http://sasongspersonal.se/) innebär att vi ställer extra höga krav på att du ska kunna leverera omedelbart! Vi söker dig som har hög arbetsmoral, servicenärvaro, erfarenhet, som är initiativtagande, lyhörd inför kundernas behov, flexibel nog att rycka in där det behövs, gillar kombinationen av teamwork och självständigt arbete/ansvar. Vidare ska du kunna ha kul, njuta och känna dig trygg under din anställning.