Restaurangchef/Event manager

STOCKHOLMS DESIGNHOTELL SÖKER EN RESTAURANGCHEF MED ANSVAR FÖR VÅR KVÄLLSVERKSAMHET OCH EVENTS.Nu söker vi en stark personlighet som kan ingå i vårt Bar & lounge team.Du lämnar ett avtryck och ger våra gäster en upplevelse att ta med sig och längta tillbaka till.Naturligtvis är du en slipad och förstklassig servicemänniska som vågar vara dig själv, entusiasmerar inte bara vår gäst utan också dina medarbetare.Du älskar att arbeta i ett team och har lätt att få medarbetarna med dig, du har ett öppet och kreativt tänk, du kan helt enkel skapa en underbar gästupplevelse!Du är en design- och modeintresserad livsstils-person med känsla för detalj och service.Du förstår att vårt varumärke står för upplevelser och att vi skiljer oss från andra hotell.Den person vi söker är kunnig inom F&B och ska personifiera vår lobby & eventverksamhet Du är en ansvarsfull person med attityd och ambition.Du kommer att ha en mycket viktig nyckelroll, du har driftsansvar för all F&B verksamhet kvällstid samt alla events på Nordic Light Hotel såväl varumärkesstärkande interna events som externa.I dina arbetsuppgifter ingår arbetsledning och personalansvar.Det är viktigt att du tycker om design och har känsla för detaljer och ser att ypperlig gästservice ger resultat.Till din hjälp har du en hovmästare, en sommelier och ett fantastiskt team med skickliga medarbetare.Du har gedigen erfarenhet av arbetsledning och teambuilding från kvalitetshotell/restaurang samtidigt som du har rätt fingertoppskänsla och kan omsätta hotellets vision att skapa en av Europas bästa Bar och Lounge upplevelser.Vi vill att du är kreativ, har en god planeringsförmåga och känsla för trender och vill aktivt söka influenser och inspiration från andra ställen än Stockholm och Sverige.Du kan kommunicera flytande på svenska och engelska i tal och skrift och vi ser gärna att du är rökfri.Exempel på händelser ur Nordic Light Hotels Bar & Lounge verksamhet senaste halvåret: * DJ Hell (skärtorsdagen 2006) - en av Europas absoluta topp- dj?s hade spelning i vår lobby med massor av coola människor * besökt av Stockholms och Europas modeelit.* Utmärkelsen 'Årets Bar' inom kategorin årets nyskapande - Dry Martinibaren, whiteroom NLH.* Som officiellt hotell för möbelmässan anordnade vi flera events för både journalister och designers under mässan.* "Denna tjänst är ett absolut drömjobb för den som gillar att vara centralfigur i skapandet av något helt nytt i Stockholm.En förutsättning för att lyckas är dock att man måste tycka om att vara banbrytande och våga bjuda etablissemanget på 'det nya'.Registrera din ansökan omgående!Vi kommer att gå igenom alla ansökningar löpande.För att vi ska kunna hantera ansökningarna på bästa sätt kan du enbart ansöka här, klicka på länken o/e knappen Sök jobbet nedan.