Restaurangen i Fabriken på Salthamn söker Teamleader Servis/Bar

Teamleader/ Hovmästare Servis
Vi söker dig som älskar att skapa minnesvärda gästupplevelser i världsklass
Förra året öppnade vi vår sommarrestaurang i Fabriken på Salthamn. Under hösten blev vi omnämnda i prestigefulla Forbes magazine bland ”Next Place to Eat ”
Nu söker vi dig som vill vara med på vår resa och utveckla denna plats ytterligare. Med både restaurang , festvåning Cafe och konsertlokal finns mycket spännande att se fram emot inför sommaren 2023.
Om tjänsten
För oss är det viktigaste att du trivs att jobba i ett litet Team och ge utmärkt service till samtliga våra gäster och besökare samt att du har några års dokumenterad erfarenhet av restaurang / festvåning. En stort intresse för mat och dryck och människor ser vi som en självklarhet.
Jobbet är varierande med arbetstid både dag och kväll och du jobbar själv operativt den dagliga driften och servicen. Övriga ansvarsuppgifter för Team leader Servis är:
- Ansvar för att leda dagliga driften i Restaurang
Hantera bokningar
Arbetsfördelning och daglig resursplanering
Kassahantering och Rapportering och planering



Vem är du ?
Vi tror att du älskar att jobba med människor och att vara bland gästerna där det händer och att delta. Du jobbar för att driva verksamheten framåt och delar med dig av idéer och tankar till dina kollegor. Du är välorganiserad, noggrann och stresstålig samt och har blick för detaljer.
Övriga önskvärda kvalifikationer och egenskaper:
Stark känsla för service och gästupplevelse
Intresse för mat, dryck och hållbarhet
Gärna tidigare vana i ansvars/ledarroll
Goda kunskaper i svenska och engelska såväl i tal som skrift
Erfarenhet av Trivec Kassasystem är meriterande





Tjänsten är en säsongs anställning med start i mitten av maj fram till slutet av augusti, med möjlighet till förlängning