Restaurangkonsult på ICA Butikskonsult och Verksamhetsstöd

Beskrivning av verksamheten

Butikskonsult & Verksamhetsstöd tillhör den del inom ICA Sverige AB som heter Butik & Försäljning, funktionen som ansvarar för samtliga profiler Maxi, Kvantum, Supermarket, Nära. Vårt uppdrag är att utveckla och leverera produkter och tjänster till ICA butikerna och butiksnära roller med fokus på kundernas behov och butikslönsamhet genom att kombinera kompetens från erfarna butiks- och restaurangmedarbetare med analytiska förmågor & ny teknik. Affärsområdet består av cirka 100 kunniga och engagerade medarbetare och omsätter cirka 100mkr per år.

Det här erbjuder vi

Din vardag som restaurangkonsult hos oss inom Försäljning och driftkonsulter genomsyras av att stötta våra ICA-handlare i resan mot att ta ytterligare plats på måltidsmarknaden. Du arbetar som anställd hos oss men stöttar ICA-handlare och andra interna gränssnitt på konsultbasis. Du har ett individuellt ansvar för försäljning, leverans, kompetensutveckling och du säkerställer i vardagen att du tillsammans med ditt team har ett relevant erbjudande för våra butiker och restauranger.

Du levererar såväl utbildningskoncept som konsultativt arbete mot specifika projekt inom restaurang och måltidslösningar.

Vi erbjuder dig en chans att vara med på resan mot att möta den ökade efterfrågan kring måltidslösningar och restaurangkoncept i ICAs alla butikslägen. Du får vara med och bygga vidare på Butikskonsults nya erbjudande inom mat och måltid.

Du ingår i ett regionalt tvärkompetensteam, med kollegor som arbetar med allt från analys & benchmarking till coachning, effektiv drift & kompetensutveckling i butik. Detta ger dig möjlighet att utvecklas inom fler områden samt vara med och utveckla kollegor utifrån din kompetens.

Du kommer mätas primärt på effekt i butik av utförd uppdrag och butiksnöjdhet. Men även på ditt ekonomiska resultat. Vi erbjuder ett gott arbetsklimat med många utvecklingsmöjligeter. Brinner du för att leda utvecklingsresan inom försäljning, inspiration, lönsamhet, drift m.m.? Är du nyfiken på att skapa och vägleda synergin mellan restaurangkoncept och butiksdrift? Då är detta jobbet för dig!

Du tar helst utgångspunkt från Stockholm, vi värderar dock din kompetens och profil primärt. Det i kombination med att majoritet av arbetet sker i butik gör att vi välkomnar sökande från hela landet. Då ICA finns över hela Sverige innefattar arbetet såväl resor som övernattningar. Möjlighet till tjänstebil finns.

Vem är du?

Du är nyfiken, innovativ och modig! Denna roll kräver att du är intresserad av att ligga i framkant inom butiks- och restaurangtjänster samt innovation. Du är orädd och har en drivkraft att ständigt utveckla dig själv och andra utifrån verksamhetens behov.

Du är professionell och har ett förtoendeingivande förhållningssätt! Det är meriterande om du har god kännedom inom ICA och vår affärsmodell.

Du är coachande och pedagogisk! Du brinner för att skapa förutsättningar för andra att lyckas.

Du är resultatinriktad med sinne för affären och trivs med stort eget ansvar! Du har erfarenhet av att driva lönsamhet och projekt. Du får med dig andra i att förverkliga idéer till handling.

Du är lyhörd! Du förmår att lyssna och identifiera behov och på så sätt bidrar till att våra ICA-handlare får rätt stöd av dig. Du bidrar aktivt med att skapa god samverkan i relevanta gränssnitt.

Du har god erfarenhet från restaurangbranschen. Vi ser gärna att du antingen har erfarenhet av arbete med projektledning/etablering av restaurangkoncept och/eller en bakgrund som restaurangchef, krögare eller motsvarande. Du har erfarenhet av storköksdrift och har en förmåga att tyda ritningar för att föreslå förändringar kopplat till en optimerad drift.

Mycket meriterande är erfarenhet av arbete kopplat till konceptualisering och etablering. Vi ser gärna att du har erfarenhet av nyetablering av restaurangverksamheter.

Vi ser det som meriterande om du kan kombinera ovan med en erfarenhet från dagligvaruhandeln, men det är ej ett krav.

Du har erfarenhet av att leda människor, såväl individuellt som i grupp.

Känner du igen dig? Välkommen med din ansökan!


Anställningsform

Tillsvidareanställning

Tillträde

Enligt överenskommelse

Kontaktinformation

Frågor om tjänsten besvaras p.g.a. semesterperiod per mail fram tills den 10:e Augusti av rekryterande chef Johannes Jansson, johannes.jansson@ica.se. Därefter även via telefon på 072 220 2395.

Sista dag för Ansökan

Välkommen med din ansökan (CV och personligt brev) snarast möjligt, dock senast 14 Augusti. Urvalet kommer ske löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan ansökningsdag har passerats.