Restauranglärare

Västerviks Gymnasium, Hotell- och restaurangprogrammet.Under förutsättning att nuvarande befattningshavare får sökt tjänst.Undervisning i kurserna restaurangmatlagning, storkök, tävlingsmatlagning, bageri och projektarbete.Hotell- och restaurangprogrammet bedrivs i en annexskola i f.d. saluhallen i Västerviks inre hamn, "Fiskarhamnen" Skolan, som har nya, fräscha lokaler, har ca 130 elever med en integrerad gymnasiesärklass.Stämningen är familjär och alla medarbetare tar ett stort ansvar för eleverna.Ingen på vår skola får vara anonym.Behörig yrkeslärare inom restaurang- och måltidsservice Du måste ha stor erfarenhet från branschen och gedigna yrkeskunskaper.Du måste vara kunnig i klassisk matlagning, husmanskost och aktuella trender inom restaurangvärlden.Du är social, flexibel och initiativrik och är beredd att jobba även några kvällar och en och annan helg.Särskilt kursen tävlingsmatlagning kräver ett stort engagemang men också möjligheter till "det lilla extra".Vidare har du goda kontakter inom branschen.Som lärare måste du kunna vara ett positivt föredöme för våra elever, gilla att arbeta med tonåringar och ha en stor social förmåga.På www.vastervik.se/inflyttarservice finns information för dig som vill flytta till Västervik.Välkommen till oss!