Restauranglärare vid Restaurang- och Livsmedelsprogrammet, Hushagsgymnasiet

Erikslunds- och Hushagsgymnasiet är yrkesförberedande/yrkesgymnasieskolor med 620 elever och sammantaget 90 personal.
Skolorna är indelad i arbetslag.
Skolorna leds av rektor och 2 biträdande rektorer från hösten 2013. Utvecklingsgruppen med representanter från samtliga arbetslag är ett stöd för rektor i ledningen av verksamheten.
Elevhälsan har tillsammans med rektor ansvaret för skolornas elevvård.
Restaurang- och Livsmedelsprogrammet växer snabbt och är med fullständig utbildning i GY11 den skola som erbjuder alla inriktningar inom programmet i länet.


ARBETSUPPGIFTER
Lärare inom Restaurang- och livsmedelsprogrammet med kök, servering, bararbete, konferens och arbete inom besöksnäringen. Vi verkar för att serva Borlänge och Dalarnas besöksnäringar och restauranger med kvalificerad personal och här är resturangläraren en viktig medarbetare för att utveckla elevernas service- och personliga styrkor.

KVALIFIKATIONER
Du har lärarutbildning som överensstämmer med tjänsten. Erfarenhet av kök, servering, drycker och gärna bar, restaurangarbete och kompetens inom konferens och evenemangsarbete.
God förmåga att samarbeta med övriga lärare inom programmet både karaktärs- och gymnasiegemensamma ämneslärare. Bra kontaktnät med näringslivet och handledare.
God förmåga att driva utbildningen mot programmål och att tillsammans med elever planera för flexibla arbetssätt som stimulerar till lärande, samt analysera och utvärdera arbetet. God förmåga att använda IT som ett hjälpmedel i undervisningen.