Restaurangpersonal

Vi är glada att kunna berätta att inom kort öppnar vi Ostindiska Ölkompaniet i Kungsbacka på Norra torggatan. Vår ambition är att skapa ett andra vardagsrum för alla Kungsbackabor, där man möts för att umgås med sina vänner.


Inför starten söker vi engagerade medarbetare med kunskap om mat och öl, samt ett genuint intresse för gästen och medarbetare.
Vi söker följande:
En ansvarig ledare
Som ledare på Ostindiska Ölkompaniet skall du tillsammans med dina kollegor leverera en genuin upplevelse och service till våra gäster samt lösa dagliga utmaningar som uppstår både internt och för våra gäster. Du skall ha minst fem års erfarenhet som arbetsledare inom kök eller restaurang. Det kan vara som köksmästare eller restaurangchef. Du har det övergripande ansvaret för drift och resultat på vårt Ölkompani i Kungsbacka. Du är prestigelös och drivs lika mycket av arbetet sida vid sida med dina medarbetare som mötet med våra gäster i den dagliga driften. Du kommer att vara med och utveckla vårt koncept för Ölkompaniet.
Bartender
Vi önskar att du är en utbildad bartender med minst fem års erfarenhet. Du skall ha ett genuint intresse för öl. Det är fördel om du har arbetat med produktion av hantverksöl. Du är strukturerad, ordningsam och van att planera ditt arbete, Din försäljning baseras på kunskap och förtroende så att dagens gäst blir morgondagens stamgäst..
En positiv inställning och nära till ett leende i alla lägen är egenskaper både vi och våra gäster värderar högt. Vi vill se att du utför dina arbetsuppgifter med glädje och yrkesstolthet.
Kock
Vi söker passionerade kockar med minst fem års erfarenhet. Du har en kockutbildning i bagaget och hög kvalitet är ett ledord för dig. Det gäller både råvaruhantering, livsmedelshygien och städning. Vi söker dig som är en god lagspelare och är ordningsam av naturen.
Här står maten i fokus och vi tillagar alla våra rätter från grunden. Det betyder att du tillagar maten på beställning av råvaror av högsta kvalitet. Vi tar inga genvägar utan serverar endast sådant som vi själva skulle uppskatta att få på tallriken


Runner
Vi söker dig som gillar att arbeta i en familjär restaurangmiljö och har förmågan att sprida glädje både bland gäster och kollegor. Du arbetar både i restaurangen med servering och diskplockning, diskar samt assisterar köket med enklare göromål.


Skicka din ansökan till;
kenneth@olkompaniet.com
Sista ansökningsdag 2020-08-25. Men vänta inte med din ansökan! Tjänsterna tillsätts så snart vi hittar rätt personer.