Restaurant

Clarion Collection® Hotel är en samling personliga hotell med en genuint mysig och varm känsla. Du hittar våra hotellpärlor mitt i stan, just nu i Sverige och Norge. Hos oss får du inte bara en skön hotellsäng och en riktigt god frukostbuffé. Vi bjuder dessutom på Afternoon Sweets och, som den enda hotellkedjan i Norden, på vår omtyckta middag Tonight’s Special – alla dagar i veckan.

Vi vill att våra gäster ska se oss som en vän på resan. En varm, omtänksam vän att komma hem till, var de än befinner sig. Vi har en klar vision om att Clarion Collection Hotel ska erbjuda den mest personliga vistelsen med genuin omtanke. Träffar den visionen dig rakt i hjärtat? Då ser vi fram emot att få träffa dig!

Clarion Collection – Yours truly

Är du Clarion Collection® Hotel Temperances nya matfantast?

Att vi bjuder alla våra gäster på Tonight’s Special och Afternoon Sweets är mycket uppskattat och något som nästan blivit en symbol för den varma, ombonade känslan man får på våra hotell. Nu letar vi efter dig som tycker att matupplevelsen är lika viktig för ögat som för smaklökarna.

Arbetsbeskrivning

Som kock eller vår alldeles egna matfantast skapar du måltider som stämemr överens med hotellets matkoncept. Du tar även ansvar för restaurangens miljö är fräsch och förberedd för att ta emot hotellets gäster.

Matlagning, servering och dukning är andra uppgifter som ingår i rollen och det är viktigt att du vill vara en del av utvecklingen i både kök och hotellets totala målsättning. Tillsammans arbetar vi för team-känsla och ett bra lagarbete som leder till gästens upplevelese blir något utöver det vanliga. Du rapporterar direkt till restaurangchefen på hotellet.

Om dig:

• Du har någon form av kockutbildning alternativt kockerfarenhet och då gärna inom hotell.
• Du har ett stort intresse för mat och matlagning.
• Du har ett öga för att genom maten skapa "cosiness" och bidra till hotellets hygge koncept.
• Du gillar högt tempo, flexibilitet samt har god samarbetsförmåga.
• Struktur, ordning och reda är en självklarhet för dig.
• Du har en varm och omtänksam personlighet.
• Du tycker att det är roligt att småprata med både stora och små, och att göra någons dag lite bättre med små medel.
• Du förstår att sälj = service och tillsammans uppnår vi våra uppsatta mål.
• Du har ett öga för detaljer och kan ta snabba beslut när det krävs.

Vi ger dig:

En härlig arbetsmiljö på en levande arbetsplats där ingen dag är den andre lik. Omringad av fantastiska kollegor bidrar du med din arbetsglädje och hittar din plats i teamet som tillsammans ser till att hotellet når sina mål. Vill du jobba i ett företag med utvecklingsmöjligheter? Då söker du till rätt arbetsplats. Clarion Collection Hotel är en del av Nordic Choice Hotels – Nordens mest expansiva hotellkoncern med över 16 000 anställda och hotell på över 100 destinationer. Alla våra hotell är miljöcertifierade efter ISO 14001.

Tjänsten är en tillsvidaranställning på deltid med möjlighet till fulltid. Arbetstiden är främst förlagd under dagtid men kvällar och helger förekommer.

Ansök:

Skicka ett personligt brev till madeleine.bohlin@choice.se senast 22 december.