Restaurant Manager till Jacy'z

Vår vision är att driva en destination sprängfylld med upplevelser. En plats där du hela tiden möts av nya intryck, en plats som erbjuder upplevelser du vill dela med olika människor och kanske viktigast - en plats där du vill komma tillbaka till igen och igen.
Vi är över 350 personer i teamet, alla med olika bakgrund och erfarenheter. Vi är spridda över en mängd olika avdelningar, vi jobbar olika tider och med olika uppgifter, men alltid tillsammans, One House – One Team. Tillsammans förverkligar vi visionen, tar hand om varandra och våra gäster – det är så vi skapar stamgäster på Jacy’z.

Restaurant Manager till GOGOGAGA
Är du en passionerad ledare med kärlek för höga höjder och målsättning att leverera värdskap och matupplevelser i världsklass? Då har du nu möjligheter när vi nu söker efter en ny Restaurant Manager till GOGOGAGA. Jacy’z Hotel & Resort har flera restauranger och barer där GOGOGAGA är vår asiatiska skybar och Social Dinner Club med L.A.-vibbar belägen på våning 26. Här arbetar vi tillsammans för att leverera värdskap i världsklass, mindblowing smaker med ett sharingkoncept.
Din roll?
Som Restaurant Manager på GOGOGAGA kommer du att spela en central roll i att skapa en oförglömlig gäst- och medarbetarupplevelse. Du kommer att leda ett dynamiskt team, med stöd av en assisterande restaurangchef. Ditt ansvar sträcker sig från daglig drift till strategisk planering, med fokus på att säkerställa värdskap av högsta kvalitet.
Vad gör man då?
Du är ryggraden i en verksamhet som ständigt strävar efter att leverera extraordinära upplevelser för våra gäster och spenderar större delen av din tid med team i service för att bidra till ett värdskap.
Du innehar det fullständiga personalansvaret vilket innebär rekrytering, schemaläggning, genomförande av löne- och medarbetarsamtal. Du har stenkoll på våra KPI:er och mäts på såväl gästupplevelse, NPS & VFM, som medarbetarupplevelse, eNPS, och de ekonomiska målsättningarna, GOP.
Vem är det vi söker?
Vi söker dig som har tidigare erfarenhet av att leda team, som har förmågan att leda teamet för att säkerställa gäst- och medarbetarupplevelsen till våra högt satta mål, samtidigt som du är en inspirerande ledare som vidareutvecklar individerna vid din sida i en matsal som levererar puls alla veckans dagar. Att du säkerställer att vi efterlever våra ekonomiska måltal för restaurangen tar du likväl som vi som för en självklarhet. Egenskaper som vi tror är fördelaktiga för att lyckas i rollen är;
Motiverande och inspirerande, med starka coachingfärdigheter.
Lyhörd och ödmjuk, med en förmåga att lyssna och anpassa ditt ledarskap.
Kommunikativ och strukturerad, med en tydlig förmåga att inkludera och engagera.
Resultatdriven och kostnadsmedveten, med en flexibel och lösningsorienterad inställning.

Om tjänsten
Anställningsform: Tillsvidare – Heltid
Tillträde och lön: Lön och tillträde enligt överenskommelse
Om processen
Intervjuer sker löpande så tveka inte att ansöka redan idag!
Sista ansökningsdag: 19 maj 2024.
Vi erbjuder en arbetsplats med utvecklingsmöjligheter, både inom huset liksom inom ESS Group. Vi jobbar ständigt med att utbilda våra medarbetare med hjälp av interna utbildningar inom ledarskap, stresshantering och mycket mer. Som medarbetare hos oss får du tillgång till extremt fina rabatter på våra destinationer och restauranger runt om i norden. Vi ställer dessutom till med festligheter och andra roliga aktiviteter för att hålla samman temat. Utöver det får du en säker anställning och friskvårdsbidrag. Samt otroliga kollegor och kanske till och med vänner för livet!