Restaurant Supervisor - Retreat Club

The Retreat Club innefattar allt vad du kan begära av en fantastisk upplevelse: mat, cocktails, avkoppling, behandlingar, musik, DJ, pooler, dofter, ja allt som berör och i en äkta beachclubanda. Här har vi 25 grader i luften och 33 grader i vattnet. Varje dag. 365 dagar om året.

Vi tänker stort. Vi tänker magi. Och vi tänker på allt som vi älskar att göra nämligen att skapa destinationer i världsklass.

Vi söker dig som älskar ditt jobb och att hitta det bästa i serviceväg. Du är självgående och har bra ledaregenskaper, du är organiserad och kommer med nya idéer. Din vilja att var med och utveckla är stor och du har en ödmjuk framtoning. Självklart är du riktigt vass på gästbemötande och att skapa upplevelser dina gäster minns. Som Restaurant Supervisor för Retreat Club kommer du att vara ansvarig för att bygga ett tryggt och starkt team, och coacha samt motivera dem att nå uppsatta mål. Du vet också att teamet är allt, och att man med motiverande ledarskap kan uppnå precis vadsomhelst.
Vidare är du ordningsam, ansvarsfull och har detaljfokus. Du är prestigelös och rycker in där det behövs. Du talar och skriver både svenska och engelska obehindrat.
Hos oss är det människorna som gör skillnad, vi letar efter starka karaktärer med sprudlande energi.

Vi ser att du har tidigare erfarenheter från serviceyrket och har ett brinnande intresse för mat & dryck.

Utöver detta så innebär också rollen som Restaurant Supervisor ett starkt ledarskap och några av dina arbetsuppgifter kommer vara följande:

- Kvalitetssäkrar och säkerställer produkten och servicenivån håller jämn och hög standard och är i enlighet med koncept och brandbook.

- Kontinuerligt utveckla och förbättra Restaurang-avdelningen i Retreat Club.
- Optimera försäljningen och aktivt arbeta med servicehöjande åtgärder i Retreat Club.
- Arbetar med rätt verktyg och metoder för att leda och nå framgångar med merförsäljning och därmed leverera mot uppsatta mål och budgetar för Restaurangen i Retreat Club.

- Du ansvarar för rekrytering av nya medarbetare vid behov och utefter budget.

- Du ansvarar för att alla medarbetare kan och förstår och arbetar efter företagets mål och värderingar.

- Coacha medarbetare och kravställa deras utveckling och leverans.

- Du ansvarar för att det finns uppsatta rutiner & checklistor för avdelningen, att dessa uppdateras efter behov och att dessa följs av all personal.

- Rapporterar direkt till Retreat Club Manager.



Passar du in på denna beskrivning och vill vara en del av ett vinnande team, så är du varmt välkommen med din ansökan!

Anställningsform: 100% (tillsvidare, efter sex månaders provanställning)

Arbetstider: Dag/kväll, vardagar och helger

Tillträde och lön: Start inom kort och lön enligt överenskommelse.

Sista ansökningsdatum: 10 December 2022